芦花鸡养殖技术要点优势成本及利润芦花鸡的市场价格及营养价值

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-11-15 我要评论

2024年11月15日更新报导,芦花鸡是我国土生土长的鸡种,属蛋肉兼用型,芦花鸡的抗病能力比较强,肌肉发达、肉感细腻而劲道,并且比普通鸡营养丰富,在市场上广受消费者的青睐,所以养殖芦花鸡相对来说还是有很高的经济价值

FX农业网 11月15日报导。

芦花鸡是我国土生土长的鸡种,属蛋肉兼用型,芦花鸡的抗病能力比较强,肌肉发达、肉感细腻而劲道,并且比普通鸡营养丰富,在市场上广受消费者的青睐,所以养殖芦花鸡相对来说还是有很高的经济价值,下面小编来为大家介绍一下芦花鸡养殖技术要点优势成本及利润,芦花鸡的市场价格及营养价值,一起来看看吧!



芦花鸡的生活习性

1、芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。因此,该鸡的抗病能力强,体态健美、肌肉发达,该品种鸡肉质紧凑、细腻而筋道。

2、芦花鸡食物链非常广,山间的野草鲜花、树叶草根、草籽树果、飞蛾昆虫、蝇蛆、蚯蚓、昆虫等等均可成为该鸡的食物链。

3、芦花鸡认巢性非常强,不管白天游食多远,夕阳西下时,均回巢上架歇息。因此,很适合不同地方区域(平原、丘陵、草原、山地等)的散放饲养。



芦花鸡的养殖技术

场地选择

选择经环保监测符合无公害要求的山地林地,同时场地相对封闭、向阳、避风、干燥。故养殖场地选址在远离一切污染的下坑连片山林里,有足够的场地让鸡活动飞跑,同时在山地上种植牧草和草药,以增加草料,鸡可以自由采食。山林地周围设置高约 3m 的铁丝网,以防鸡外出。

鸡舍搭建

虽然是散养,但是要搭建鸡舍为鸡提供产蛋和夜间休息场所。鸡舍搭建相对简单,背风向阳、保暖、防晒、防漏雨。面积足够大,每平方米 15 只。舍内安装木棍栖息架供鸡栖息用,鸡舍四周靠墙处修3~4 层产蛋箱供鸡产蛋用,舍内安装灯泡供夜晚补充光照用。设置足够的料糟和饮水器,按每 30 只鸡配 1 只料槽和 1 个饮水器,放鸡时这些设备摆在舍外。



雏芦花鸡选择

选择体质健壮、精神状况良好的雏鸡。

饲喂技术

1、育雏饲养阶段:从出壳到前二十天,该二十天内饲养饲料均为膨化饲料,无膨化饲料之地最好将饲料烫熟,凉干投喂,以减少肠道疾病。

2、初育饲养阶段:从育雏饲养阶段完成到后二十天内,该二十天里饲养阶段内可添加20%的青饲料(即白菜、南瓜、胡萝卜、芹菜、西葫芦等、人可食用的蔬菜均可作为该鸡食用的青饲料,和玉米面等杂粮粉碎拌合投喂),各种蔬菜含大量的维生素及各种营养成份,使芦花鸡美味可食性大大增加,又可大幅度降低生产成本。

3、育成饲养阶段:从初育成饲养阶段后三个月内,该生成期各种青饲料的添加量可达到45%左右。注意拌料的湿度要掌握好,抓在手里不散不滴水即可。产蛋期青饲料减至35%左右较为科学。



疫病防控

1、按正常免疫程序接种疫苗

2、免疫接种注意事项

(1)严格按照疫苗说明书进行免疫接种,规范接种操作方法,疫苗启封后尽快用完,以确保免疫质量。

(2)免疫接种前对鸡群进行健康检查,凡发病,精神、食欲、体温异常、体质差的鸡只不予接种或暂缓接种。

(3)免疫接种后,立即将注射器械、用具等进行清洁和消毒;疫苗空瓶等用消毒药水浸泡处理。

(4)免疫接种后要认真观察鸡群,当发生严重不良反应时,采用抗休克、抗过敏、抗炎症、抗感染、强心补液、镇静解痉等急救措施。



3、消毒进鸡前全面清洁消毒场地,进鸡后每周清洁消毒场地、料糟和水糟 1 次,同时进行带鸡消毒1次每批鸡出栏以后,对鸡舍进行彻底清扫,清理地面表层土,清洗饲养用具,然后进行喷雾消毒。最后在地面上撒一层熟石灰。

4、防兽害和盗窃在鸡舍外安装灯泡使鸡舍周围彻夜明亮再在鸡舍旁搭个小棚子养几只狗,当有动静时狗吠,对防兽害和盗窃有一定作用。

5、重视杀虫、灭鼠工作每月毒杀鼠 3 次,经常施药喷杀蚊子、苍蝇,消灭传染病的传播途径。

6、定期用球虫粉和肠道广谱驱虫药定期用球虫粉和肠道广谱驱虫药驱除线虫、球虫、绦虫等寄生虫。

7、注意日常观察日常注意观察鸡群的采食、粪便、精神、饮水、呼吸等情况,发现病鸡时,及时隔离和治疗。同时经常巡视山林,观察是否有野生动物威胁鸡的安全和应激反应



芦花鸡养殖要点

1.应选择健康、体型良好、符合品种特征的个体进行饲养。

2.生态放养芦花鸡很有季节性,进雏时间最好掌握在每年的3~9月份,其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式。育雏一般采用舍内网上育雏为好。随着日龄增大,光照时间和强度应逐步缩短和减弱。育雏期间饲料最好选择全价配合小鸡料。每天自由采食,自由饮用清洁水。

3.育雏饲养阶段完成后20天内,可添加20%的青饲料(白菜、南瓜、胡萝卜、芹菜、西葫芦等人可食用的蔬菜均可作为该鸡食用的青饲料,与玉米面等杂粮粉碎拌合投喂),蔬菜含大量的维生素及各种营养成分,既可使芦花鸡可食性大大增加,又可大幅度降低生产成本。

4.重视日常卫生、防疫及疫病防治工作。经常对棚舍和器具进行消毒,发现病鸡立即隔离治疗。



芦花鸡的养殖前景

随着人们消费水平和标准的提高,原有肉用鸡和部分蛋鸡逐步被市场淘汰,像芦花鸡这样的优质小体型肉蛋兼用型品种,越来越受到消费者的喜爱。而芦花鸡作为中国珍禽,已成为百姓餐桌、佳节送礼、高档餐饮、农家饭庄的首选品种。目前鸡苗供不应求,成鸡货源紧缺,市场潜力较大。同时,芦花鸡所产鸡蛋营养价值和市场销售价格也较高,利润非常可观。

芦花鸡养殖成本及利润

1.投入。

(1)种鸡费用:在苏中绿野芦花鸡生态养殖园1只芦花鸡苗售价8元。

(2)饲料费用:按每只鸡需要饲料费用40元计算(养殖中可能会上下浮动)。

(3)防疫及医药费用:每只鸡需5元左右。

(4)其他费用(人工、水电、养殖场资产折旧等):每只鸡约10元。

2.产出。目前,市场上芦花鸡价格平均在60元/公斤左右,一般成品鸡出栏时体重约为2公斤,产出可达120元/只。好的散养芦花鸡买到200多一只也是供不应求,价格不好界定。

3.收益。扣除投入,养殖1只芦花鸡最少可获收入57元。



芦花鸡的养殖优势及营养价值

芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味,故其成鸡经济价值高。皮薄,皮下脂肪少,肌肉结实,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼细而坚硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长。该鸡遗传性能稳定,适应性强,耐粗饲,善觅食,灵敏好动,每天只补食玉米,糠麸,饼青绿饲料混合即可,抗病力强,产蛋较多,肉质好,属无公害绿色食品。

高氨基酸微量元素、胆固醇含量低,具有滋阴壮阳,健脾,活胃延年益寿之功效。

肉成色好,肉质细密,娇嫩鲜美,即使长时间或多次蒸煮,肉松不散,味道不变。食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致,可为餐用的佳肴珍品。

在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里,芦花鸡又是黑色保健食品,具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功效,适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用,儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效。

时间:2019-05-05点击:

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2019-05-05 21:42:00

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