口蘑怎么种?如何挑选?

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。市场需求量大，是目前市场上相对比较昂贵的一种蘑菇。那么，口蘑怎么种?如何挑选口蘑?

一、口蘑怎么种？

1、场地

栽培口蘑的场地有很多的选择，比如说大田、菇房等。在大田上种植的话，最好是搭建大棚。

2、养料

口蘑的养料一般是以稻草或麦草为主，占所有养料的百分之八十左右。其次就是牛粪羊粪、石灰、磷肥、石膏以及复合肥和尿素。

3、养料发酵多久?

发酵的时间大概需要二十五到三十天左右，这样发酵的养料才会比较优质。

4、发菌温度和湿度要求

出菇大棚中的温度要控制在十五到三十四度左右，空气中的湿度保持在百分之其实际无到百分之八十之间。

5、可以采收几次?

口蘑种植一般可以采收五到六次。

6、口蘑需要焯水吗?

口蘑等菇类在食用前最好焯水。

7、口蘑里面黑色能吃吗?

蘑菇伞的背面开了、呈现出黑色，就表明蘑菇老了，口感不是那么好了。但是，还是可以吃的。

二、如何挑选口蘑?

1、成熟度

不要购买成熟度特别高的蘑菇,品质不佳。七八成熟最好。

2、看颜色

好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。

3、看外观

最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。盖直径过大的则老。

4、闻气味

要选择没有发酸、发臭的蘑菇。

口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。关于“口蘑怎么种?如何挑选口蘑?”就介绍到这里!希望可以帮助到您!

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 咖啡网 瑰夏咖啡 耶加雪菲 花魁咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 咖啡网 瑰夏咖啡 耶加雪菲

转载请注明出处。

2020-11-09 10:39:15