冈山县因「桃太郎」的故郷而知名于全国，桃花也成为了冈山县的「县花」。日本桃树的嫁接时间和方法与我们国家的桃树嫁接时间和方法不同。
冈山县的水蜜桃栽培是从明治8年由中国引进「天津水蜜桃」 「上海水蜜桃」之后开始正式进行栽培良好的气候和风土民情加上经过长年累月所留下的栽培技术使这里成了日本屈指可数的水蜜桃产地。
其中的『白桃』,每一颗果实都必须一个一个套上袋子细心的培育,才能成为柔软白嫩的水蜜桃。因此 需要花费很多的工夫和劳力,不过为了要培育这种品尝过一次就永远难忘的水蜜桃 是必要的过程。
【花嫁】
【花嫁】
极早生种的花嫁，是比较小颗的水蜜桃，但却是具有十足甜味的优良品种。
以前要等到夏天才能品尝到水蜜桃，现在花嫁品种 在7月前就能品尝到。微红的美丽容颜非常有人气 能提早感受到季节的水蜜桃。
产期是6月下旬〜7月上旬左右。
【白凤】
柔软的口感、丰郁多汁、高甜味的白凤有很多的粉丝，在冈山兴清水白桃有着同样重要的地位。
在冈山栽培的白凤，被评价为高品质。虽有浓厚的甜味，但口中余味却很清爽，能享受到白桃原有的美味。
产期是7月中旬〜7月下旬左右。
【清水白桃】
柔和的乳白色里带有些粉红的外观，令人感到气度非凡的清水白桃，是代表冈山的白桃。
果肉非常柔软，丰郁的果汁并拥有水蜜桃特有的香甜味，可说是桃子中的女王。
这个清水白桃拥有许多的粉丝，每年等待着清水白桃上市，当成赠礼用也相当有人气。
产期是7月下旬〜8月中旬左右。
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2019-06-23 15:32:13
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