三黄鸡不是速成鸡。三黄鸡是我国最著名的土鸡之一,从雏鸡养到成年鸡,需要154天的生长期,体重大约可达3-4公斤左右。速成鸡是指在饲养过程中,喂食了色素、抗生素、激素等,通过改变肉体细胞的改变,从而使组织及脏器在短期内超速生长。
一、速成鸡的危害
会使人患佝偻病,甚至造成人体中一些非致病菌的死亡,使菌群平衡失调或引起核黄素缺乏症和紫癜性损伤。特别是氯霉素的滥用,极易损害人类骨髓的造血功能,并由此导致再生障碍性贫血的发生。人类长期食用含有激素的肉制食品,即使含量甚微,但由于其作用极强,亦会明显影响机体的激素平衡,而且有致癌危险,可造成幼儿发育异常,也就是说儿童吃了这些速成鸡,很有可能造成性早熟。
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2020-11-11 23:07:23