化肥的溶解性对肥料利用率的影响

作为一个农民（真正种地的农民），无论种植粮食、蔬菜还是果树，每年都免不了和肥料打交道。而对大多数农民来说，肥料的水溶性对肥料的利用率是否有影响，有多大影响并不知晓。常规情况下，农民选择肥料时注重价格的多，而关心肥料溶解性的少。下面我来谈谈肥料的溶解性（水溶性）对肥效的影响，以供大家今后选购肥料时参考。

首先是氮。硝态氮的水溶性最好，硝态氮的利用率也最高。其次是酰胺态氮、铵态氮等。

其次是磷。磷的水溶性差，尤其是过磷酸钙、钙镁磷肥等的水溶性差，其利用率就不如磷酸一铵、磷酸二铵、硝酸磷肥等水溶性相对好的含磷复合肥。农用磷酸一铵的利用率低于工业一铵也是这个道理。

第三是钾。钾的水溶性也差，尤其是国产颗粒硫酸钾，其水溶性极差，利用率相对较低。而硝酸钾的水溶性高，其利用率也高。

植物主要是通过根系吸收养分。我们施到土壤的肥料怎样才能到达植物根系周围呢？通常有两个过程。一个叫扩散过程。肥料溶解后进入土壤溶液，靠近根表的养分被吸收，浓度降低，远离根表的土壤溶液浓度相对较高，结果产生扩散，养分向低浓度的根表移动，最后被吸收。另一个就是通过质流，即植物在光照下叶片气孔张开，进行蒸腾作用，导致水分损耗。根系必须源源不断地吸收水分供叶片蒸腾损耗。靠近根系的水分被吸收了，远处的水就会流向根表，溶解于水中的养分也跟着到达根表，从而被根系吸收。因此，肥料一定要溶解才能被吸收，不溶解的肥料植物根系吸收不了，是无效的。因此，水溶性越高的肥料植物根系吸收的几率越高，这也就是全水溶肥利用率高的原因。

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