很多人都喜欢喝葡萄酒,葡萄酒的种类是比较多的,而且喝起来的口感也比较香甜。生活中很多葡萄都可以用来酿葡萄酒,青提也能酿葡萄酒喝,青提酿葡萄酒的制作方法是比较简单的,下面我们一起来了解一下吧。
把提子洗干净,晾干,按压进酒缸里(一般用陶土酒坛比较好),再在网上买一些葡萄酒发酵专用的酵母菌,按照酵母产品上的比例放,然后盖上盖子,有一定的密封性,放在阴凉无光的地方,温度最好控制在二十度左右,过一个月左右基本就发酵好了,过滤掉残渣,就可以喝了。
泡酒的度数可根据自己的酒量选择,一般选高度酒比较好,因为泡酒后会中和很多酒精度。购买酒时请注意成分,有些有添加剂的,尽量不要选这些,选纯高梁或者纯大米酿制的较好。泡制的酒一般都要30天以上饮用更好,时间越长越出味。
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2020-11-09 10:18:00