各类甘蓝栽培技术

甘蓝图片

　　（一）早熟甘蓝栽培

　　1、播种育苗

　　小拱棚甘蓝于12月中下旬至1月上中旬在温室、温床或改良阳畦内播种育苗，用冬性强的中甘11号、83～98、中甘12号和鲁甘蓝l号等。

　　苗床应配制肥沃而物理性状良好的营养土，浇透水，干籽播种。播种量为3～4g／m2。覆土0.5～0.8cm。为防治猝倒病发生，撒种及覆土后分别用50％多菌灵可湿粉剂或70％甲基托布津可湿粉剂8～10g／m2进行土壤消毒。

　　播种后苗床保持20～25℃；出苗后以白天15～20℃，夜间5～8℃为宜；分苗后白天20℃左右，夜间10℃左右，以利根系生长；缓苗后适当降温。白天15～20℃，夜间8～10℃以上，以防幼苗感应低温而进行春化，导致先期抽薹。

　　3～4片叶时进行分苗，分苗株行距10～12cm见方。幼苗长到6～8片叶即可定植，起苗前7～l0天要进行降温炼苗，以利栽后缓苗和恢复生长。

　　2、定植和管理

　　整地时每亩施有机基肥5000kg、过磷酸钙50kg，翻地整平后作畦。1～1.4m宽畦种3～4行，棚高0.5～0.7m；2m宽畦栽6行甘蓝，小棚高0.8～1.3m。

　　3月上中旬，棚内10cm地温达5℃时定植，穴栽，株距30cm，穴内施少量尿素作种肥，每亩施尿素7.5kg，栽后立即浇水。栽后l周左右浇缓苗水并施少量化肥，缓苗后选晴天揭膜中耕，开始包心时再追肥浇水，10天左右后再浇l水。定植后l周内不通风，温度低时夜间加盖草席或纸被保温。以后白天棚温保持18～20℃，夜间10℃左右，25℃以上时通风降温，防止灼苗。定植后25～30天，少数植株开始包心时撤棚，撤棚前1～2天浇小水，浅锄1 次。

　　温室栽培甘蓝1月下旬至2月初定植。2～3月在大棚四边低矮处也可种早熟甘蓝。

　　(二)春甘蓝栽培

　　春甘蓝为露地栽培，继早熟甘蓝后收获。

　　1、播种育苗

　　用冬性强的早熟品种。华北大部分地区1月底～2月初阳畦播种或2月上旬温室播种，分苗入阳畦，东北或西北2月上旬温室播种。

　　阳畦在播前1周盖膜，每10m2左右的阳畦苗床施腐熟优质马粪等有机肥l00～150kg，复合肥1～1．5kg。苗床垫土和覆盖土应喷多菌灵或托布津消毒。耙平畦面，浇足底水，水渗下后，撒一薄层细土，播干籽。1m2苗床用种5～8g，播后覆土lcm左右，畦面盖地膜保湿，苗床四周用土封严保温。