引进良种：皮特兰猪

　　原产于比利时的布拉帮特地区。1919―1920年在比利时布拉帮特附近用本地猪与法国的贝衣猪(Beyeux)杂交改良，后又导入英国的泰姆沃斯猪(Tamworth)的血液，1955年被欧洲各国所公认，是近十几年来欧洲较为流行的猪种。

　　体型外貌：体躯呈方型，体宽而短，四肢短而骨骸细，肌肉特别发达。被毛灰白，夹有黑色斑块，还杂有部分红毛。耳中等大小向前倾。

　　生产性能：平均窝产仔数9．7头，背膘薄。据资料报道，90千克活重胴体瘦肉率高达66．9％。

　　该品种为1994年引进纯繁与扩群，由于胴体瘦肉率很高，在杂交体系中是很好的终端父本猪。该猪种在90千克以后生长速度显著减慢，耗料多，属于应激敏感型猪种。最好利用它与杜洛克猪或汉普夏猪杂交，杂交F1代公猪作为终端父本，这样既可提高瘦肉率，又可防止PSE猪肉的出现。