近日凤梨价格崩盘消息不断，嘉义更传出“每斤1元”消息，不过根据昨（17）日台北果菜市场拍卖均价每公斤为19.2元，嘉义县民雄凤梨产销班蔡班长痛批，每台斤1、3、5元，都是品质不好的凤梨才卖这么便宜，“自己顾不好当然价格就不好。”他直指，由于凤梨崩盘消息乱传，导致消费者来产地购买时，听到价格都不愿意买，“真的害死农民。”
嘉义新港农会总干事陈永华则指出，嘉义凤梨早出，口感较酸、品质较差，但新港上台北拍卖还是卖出每公斤十几元，产地有些品质较差的卖到2、3元，农委会应该加速辅导加工去化。
农委会主委陈吉仲今日下嘉义产地说明，针对次级品已启动加工补助，辅导业者以每公斤8元向农民收购。另为因应四、五月凤梨大出，已找来食品加工业者、茶饮业者，直接媒合需求端及供应端。至于外销目前每台斤超过25元，目前已出口1万1108公吨，为往年将近三倍之多。透过外销与次级品去化加工，应可有效拉抬市场价格。
农委会保证价格会上涨 每公斤8元加码收购用于加工
农委会主委陈吉仲强调，“所有政策将保证价格上来。”以外销来说，目前已出口1万1108公吨，为往年将近三倍之多，外销价格更是一台斤超过25元。本来今年凤梨外销目标为3万5000公吨，“但看这趋势，今年可能外销至4万公吨，国内整体价格会跟着起来。
陈吉仲说明，农委会一个月前就辅导业者以每公斤5元收购加工，但力道不够，两周前加码以每公斤8元收购加工。本来补助每公斤8元加工的措施到三月底，现在也确定延至五月底，确保整个采收季节凤梨价格稳定。“嘉义将近7万吨产量，会要求至少7000公吨用于加工。”
陈吉仲强调，为因应四、五月凤梨大出，已经找来食品加工业者、茶饮业者，盘点业者凤梨需求量，直接媒合需求端及供应端。“只要四、五月不要出现大雨，凤梨价格一定会起来。”
徐煇妃指出，今年也将以凤梨为主题举办手摇饮比赛，鼓励手摇饮料业者多使用截切凤梨。至于外销部分，农委会则补助国际运费海运每公斤6元及分级包装费5元，总共11元。截至16日为止，外销量已达到1万1108公吨，比去年同期3658公吨，增加三倍。同时也与量贩业者合作、企业团购、希望广场展售等多元行销。她强调，嘉义主产期为四月，天气越来越暖，品质将越来越好，价格自然会跟着上涨。
农民质疑台糖大面积种植导致盛产，农委会：已要求限制面积
至于农民质疑台糖土地种植凤梨面积数增加，影响凤梨产销，陈吉仲表示，针对国内大面积种植、五至十年内曾发生产销失衡的农产品，已经限制台糖土地种植面积。“针对凤梨，也已要求台糖承租时要有限制，整个凤梨产销才会稳定。”目前台糖凤梨种植面积约700公顷，其中外销约200公顷，内销约500公顷，“以后会限制内销面积。”
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