苍术现代化种植关键技术

苍术现代化种植关键技术

苍术是菊科苍术属多年生草本植物，是一个发展前景看好的药材品种，值得大力发展。

1.选种。选择饱满、成熟的苍术种子，不用做种子处理，直播即可。

2.栽培地块选择。一般土壤都可种植苍术，但以排水良好、疏松、富含腐殖质的沙质壤土为好。

3.施肥整地。播种前每亩施粪肥或圈肥2500公斤、氮磷钾复合肥50公斤。肥料撒施后深翻25～30厘米，再整平耙细，做成宽1.2～1.5米的畦，长度自定。

4.播种育苗。可采用种子直播，也可育苗移栽，还可采用根茎繁殖。因苍术种子量少而昂贵，所以一般采取育苗移栽的方法。（1）直播：于3月下旬至4月上旬，采用条播方式，按行距20～25厘米开沟，沟深2厘米，将种子均匀撒入沟内，播后覆土搂平即可。也可用中药材专用播种机，调好宽度、深度，开沟、播种、盖土、压实工作一步完成。每亩用种2公斤。播种后浇水，土地湿润的可不用浇水。

（2）育苗移栽：育苗地块耕平耙细后做畦，畦宽1.0～1.5米、长5～6米。按行距10～15厘米、沟深2厘米播种，覆土搂平，注意浇水，保持田间湿润。每亩用种5～6公斤，可移栽6～7亩地。播后第二年开春整体挖出根茎，移栽到整好的大田里。（3）根茎繁殖：于3—4月或9—10月，结合收获，挖取根茎，抖去泥土，将根茎切成小块，每小块留有2～3个芽，再栽到做好的栽培畦内，行距27～30厘米、株距15厘米，覆土后浇水，每亩用根茎量80公斤左右。春天播种浇水后，待地面稍干，可喷洒封闭药二甲戊灵[吉山花瑶]，能有效防除一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。

5.田间管理。（1）间苗定苗：育苗地块和移栽大田后不用间苗，直播的要间苗。苍术宜密不宜稀，在苗高5～6厘米时，间一次苗就可以，以不拥挤为宜。如果缺苗，要及时补上。（2)中耕除草：苍术出苗后，不论育苗移栽还是根茎繁殖，都要及时松土、除草，以促根系延伸，有利于苍术苗生长。可用中药材除草机松土、除草。在苍术苗高10厘米时，可喷苍术中药材专用苗后除草剂“菊术草清”，可除去大部分杂草。如果苍术出苗前已喷过封闭药，这样再喷一次专用除草剂，苍术整个生育期基本都可不受杂草危害，而且不影响苍术生长。（3）追肥：苍术幼苗期每亩施清淡人畜粪水2000公斤，6—7月施过磷酸钙15公斤。可用中药材播种机追肥，施肥后直接把土盖好，能增加肥效。施肥后注意浇水。雨季注意排水，防止倒伏与烂根。（4）除花蕾：无论是直播还是育苗移栽的苍术，除留种的外，都要摘除花蕾，以使养分集中于根部，促进根系生长。也可喷花蕾抑制剂，抑制开花。（5）增产措施：适当密植；9月中旬喷根茎膨大素，增产效果明显。

6.病虫害防治。（1）根腐病：该病常在雨季发病，造成根部腐烂，植株吸收水分和养分的能力逐渐减弱，最后全株死亡。防治方法：雨季要注意开沟排水，发现病株立即拔除，再用50％退菌特可湿性粉剂1000倍液，或50％托布津800倍液喷洒。（2）蚜虫：蚜虫主要为害叶片和嫩梢，可用50％杀螟松乳剂1000倍液，或50％抗蚜威可湿性粉剂3000倍液喷洒防治。

7.采收。采用种子播种的，播后3年收获根茎；采用根茎繁殖的，栽后2年收获。于秋后至春季出苗前采挖，采挖时应选晴天。苍术叶片枯萎后，可用割秧机割掉茎叶，然后用拖拉机犁耕采根，或者用大型机械采挖，全程机械化操作，比人工采挖省时、省工，而且根部完整、无损坏。一般亩产鲜货1200～1500公斤，亩产干货340～420公斤。