科学养殖有门道，养鱼先养水！ FX农业网 11月15日报导

FX农业网 11月15日报导。

在水产养殖的过程中，经常会遇到各种养殖难题，其中就有这一类的问题出现。

就如同：猪、鸡，等在养殖场中，鱼类也会被过度养殖。这样一来不但没有提高鱼单产量，反而造成它们生存的水体会因为过量的粪便与细菌而被污染。

水体是鱼类动物生存生活的环境，就像人活在空气中一样，由此可鉴其实水质对鱼类的重要性，其实就相当于空气对人的重要性一样，直接影响健康成长，从而直接影响生产和经济效益。不同的水产动物都要有相适应的生存水质条件才能顺利生长发育，水质的一些基本指标应控制在生物所能适应和承受的范围，不然会直接影响生长速度，成活率，饲料系数，经济效益不理想，严重恶化的水质会造成大批死亡，引起严重的经济损失和养殖信心。因此，对于水产养殖而言，应“养鱼先养水，水好鱼才好”。

水体是溶剂和悬浮剂，可溶解各种气体和盐类，如氧气、二氧化碳、氨和硫化氢、亚硝酸盐、硫酸盐等，还可悬浮尘埃、藻类、细菌等。溶解和悬浮的种种有形和无形的物质成分有一部分是水质必需的，有益的，有一部分是有害的。当有害物质相当多时，水体就易变坏，病原体易繁殖、滋生，就容易导致疾病的发生。

影响水质的主要指标是PH值（酸碱度）、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等5项重要指标。重金属和农药，化工污水等污染水源，如超出《渔业水质标准》则不利于水产养殖，水质应定期进行全面科学检测并及时改善水质。水质检测是保证水质健康的必要，更是水产养殖的基础。

解决方法：

PH值（酸碱度）——水质偏酸：当PH值小于7时，可全池泼洒20PPM生石灰提高PH值0.5左右，或者使用小苏打泼洒。（约1立方水体用20克）。水质偏碱：当PH值在7－8.5之间时，适宜于鱼类生存，当PH值大于9时，可采取措施降碱，最好的办法是换水或注入新水。也可以全池使用“解毒绿水宝”之类的调水药物。

氨氮——及时排污，将池底污泥彻底排掉；选用高质量的饲料，减少残饵；养鱼中使用铵态氮肥时应避免PH值过高，铵态氮肥不能和生石灰同时使用，最好相隔10天以上；使用微生物水质改良剂进行调水，如“肥霸”；“解毒绿水宝”等，对降低氨氮效果显著。

亚硝酸盐—— 定期换水，注新水；保持水体氧分充足，适时增氧或生物增氧；定期使用水质改良剂，如：“EM活菌剂”、”EM原露”、“康洁底净”等。

PH值、氨氮、亚硝酸盐是水产养殖水质管理中最为主要的检测项目，应定期检测，保证水质安全。另外，溶解氧和硫化氢也是比较重要的检测项目。

硫化氢——充分增氧，高溶解氧能有效消耗硫化氢；控制PH值，PH值高，硫化氢中毒的机会越大。一般控制在7.8至8.5之间。；定期换注新水，减小有机污染物的浓度。；彻底清除池底污泥，进行底改，使用“康洁底净”；合理投饵，尽量减少池内残饵量。

溶解氧——高温，水温越高，水中的溶解氧降低，高温时水产动物耗氧增多也是一个重要原因；养殖密度过大；有机物分解作用，有机物越多，细菌越活跃，过程中耗氧也就越多，容易造成缺氧；无机物的氧化作用，水中的硫化氢和亚硝酸盐等无机物多时，会氧化作用消耗大量的溶解氧。