水产养殖清塘方法大全

一、生石灰

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生石灰的来源和主要成分

凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。在生石灰生产的过程中，将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在1000-1100℃温度下煅烧，排除分解出的二氧化碳后，所得的以氧化钙(CaO)为主要成分的产品即为生石灰。

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生石灰清塘的原理、用法用量

【生石灰清塘的原理】

生石灰遇水后，生成氢氧化钙，并释放出大量的热量，氢氧化钙为强碱，能够在短期内将池水的pH提高到11以上，在清塘的过程中，如果能使池水pH值超过11并能维持2小时以上，就可以达到杀死敌害生物和病原微生物的目的，能有效杀灭野杂鱼，蛙卵，蝌蚪，水生昆虫等。

【生石灰清塘的方法】

·方法一：干法清塘

先将塘水排干，或留水5-10厘米，每亩用生石灰50-75公斤，视塘底淤泥多少而增减。清塘时在塘底先挖几个小坑，然后把生石灰放入溶化，不待冷却立即均匀泼洒全池。

第二天早晨可以用耙翻动一次，目的就是让其和淤泥拌混，充分发挥生石灰的清塘消毒作用。

·方法二：带水清塘

每亩水深1米用生石灰125－150公斤，通常将生石灰放入小船内，待生石灰溶化后趁热立即全池泼洒。

清塘后7-9天药性消失后即可放鱼苗。这种方法，下苗前不必加注新水，防止了野杂鱼和病虫害随水进入池内的危险，因此防病效果比干池清塘法效果更好，但生石灰用量较大，人工费、成本高。

【生石灰清塘过程中其他的作用】

在生石灰清塘的过程中，其他的一些作用往往容易被忽视，生石灰不仅能够清塘，而且补充水体中的钙离子，提高水体中的硬度，这一点在虾蟹养殖过程中特别重要。此外，由于生石灰主要原料是天然岩石，还能够有效补充水体中的微量元素，这些都是水生动植物生长所必须。

【生石灰在使用过程中的注意事项】

①北方盐碱地池塘，使用生石灰清塘会增加池塘底质的碱性，造成放苗后pH过高的问题，这种情况下建议使用漂白粉代替

②由于生石灰易吸收空气中的二氧化碳和水而潮解。在生石灰的选购的过程中，最好选用块灰为好，需要根据生产的需要来安排采购，一次不能存贮过多和过长时间，以免潮解形成碳酸钙而失效。

二、茶粕

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茶粕的来源和主要成分

茶粕茶粕，又称茶籽饼，别名茶麸、茶枯，茶籽饼。呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣压成的饼粕，是我国水产养殖清塘，杀灭野杂鱼常用的渔用投入品。

其毒杀鱼的原理是茶粕中含有皂素12-18％，皂素又称皂角甙，是一种溶血性毒素，与水生动物血细胞中的血红素结合，导致血细胞分解，水生动物死亡。虾蟹类的耐受力是鱼的40倍以上，鱼虾蟹对茶麸的耐受力不同的主要原因是它们的血色素组成不同，鱼的血色素含亚铁的血红素，虾蟹类的血色素是含铜的血蓝素，皂甙主要和血红素发生作用， 能杀死野杂鱼类、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥和一部分水生昆虫，对水中的贝类、沙蚕等也表现出一定的毒性，对于致病菌和水生植物没有杀灭作用。

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清塘的用法和用量

建议带水清塘，水深为30cm-50cm，好移动盛有茶粕浸泡液的小船，便于全池均匀泼洒，水深30-50公分时每亩用量为20-30千克，根据池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物多少调整用量。在使用茶粕清塘的时候，需要先将茶粕粉碎，浸泡24小时，以便于茶粕中的清塘有效成分（皂素）的释放，药效一般持续7-10天。药效消失后才可放苗。

如池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物较多时，在清塘前早一二天将全池注水0.15米浸泡，待泥鳅、黄鳝从底泥中钻出后在使用茶粕清塘，杀灭效果较彻底。

由于茶皂素易溶于碱性水中，使用时每50千克茶粕加1.5千克生石灰，药效更佳。

此外，茶粕中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到肥水的作用。

三、漂白粉

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清塘的原理

漂白粉是氢氧化钙、氯化钙和次氯酸钙的混合物，其主要成分是次氯酸钙[Ca(ClO)2 ]，是将消石灰与氯气进行充分接触而制得，发生放热化学反应如下：

漂白粉外观白色或灰白色粉末或颗粒，有显著的氯臭味，很不稳定，吸湿性强，易受光、热、水和乙醇等作用而分解。漂白粉溶解于水。漂白粉一般含有效氯30%左右，漂白粉遇水后会产生极不稳定的次氯酸，这时的次氯酸所分解产生出来的氯原子和氧原子，通过氧化和氯化的作用，会产生强大的杀菌作用，因此对养殖水体中的病原微生物均有较强的杀灭作用，同时能杀灭水生昆虫、蝌蚪、螺蛳、野杂鱼类和部分河蚌。

由于漂白粉易吸湿潮解，在使用的过程中需要根据养殖生产的需要来采购，一次不宜采购过多，以免存储时间过长而分解失效导致有效氯含量的下降。

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用法用量

将漂白粉加水溶解后，立即泼洒全池。建议将将池水排到30-50公分再清塘，便于移动装有漂白粉溶液的小船，将漂白粉充分溶解后全池泼洒。

清塘3-5天后检查，如药性完全消失，便可放鱼苗。放苗前最好试水，以确认药性消失。

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使用时的注意事项

（1）清塘效果与环境有很大关系。清塘适宜选择晴天，这样水体的温度较高，药物的作用比较强烈，能提高清塘的效果。如果清塘时，长期低温，清塘药物难以降解，易沉淀在池底，被砂土吸附，缓慢释放易导致所放苗种死亡。

（2）漂白粉应装在木制或者塑料容器中，加水充分溶解后全池均与泼洒，残渣不能倒入池塘中。漂白粉不宜使用金属容器盛装，否则会腐蚀容器和降低药效。

（3）施用漂白粉时应做好安全防护措施，操作人员应戴好口罩、橡皮手套，同时施药人员施药时应处于上风处施药，以避免药物随风扑面而来，引起中毒和衣服沾染而被腐蚀。

（4）若使用的漂白粉有效成分达不到30%时，应适当增加漂白粉施用量，如果漂白粉已经变质失效，则应禁止施用。

四、菊酯类

水产上主要是用于杀灭在前面清塘过程中未能完全杀灭或者下苗前加水的过程中进入到池内的水生昆虫等。具有触杀和胃毒作用，使神经系统神经突触上乙酰胆碱积累，神经细胞膜渗透失常，神经传导受抑制，使昆虫及幼体兴奋、麻痹死亡。

在用于国标菊酯类清塘的时候，用量为正常治疗寄生虫病时用药剂量的5-10倍，可有效杀灭池塘内的野杂鱼，虾蟹以及甲壳类，水生昆虫等。

小龙虾、河蟹、青虾等甲壳类动物对菊酯类药比较敏感，且菊酯类的药性消散时间长，使用极易造成药物残留。在华东地区，很多养殖户有使用菊酯类泡塘的习惯，河蟹的养殖过程中，很多养殖户反映使用菊酯类清塘过的河蟹养殖池塘，“水鳖子”的发病率较不使用菊酯类清塘的塘口发病率要高。因此，虾蟹类养殖池塘不建议使用菊酯类清塘。鱼苗池在使用菊酯类清塘后，下苗前务必要使用相关的解毒产品解毒，需要拿鱼苗试水，确认无问题后才能放苗。

五、各种清塘药物的比较

在使用生石灰，漂白粉，茶粕清塘的过程中，其中，生石灰在清塘的过程中对野杂鱼和敌害生物的杀灭的范围比较广，清塘后容易形成浮游生物的高峰，能够及时为下池的鱼苗提供生物饵料，是清塘药物的首选。

茶粕清塘虽然有助于池水浮游生物高峰的形成，但是对敌害生物的杀灭范围较窄，对病原微生物，虾蟹类基本无杀灭作用。

漂白粉对敌害生物及野杂鱼的杀灭范围和生石灰接近，但是由于自身具有一定的杀藻作用，清塘后不利于浮游生物高峰的形成。

菊酯类清塘主要用于苗池内水生昆虫等敌害生物的杀灭，本身有较大残留，药物本身也和日益提倡的环保，健康养殖的理念相悖。因此，在不适合使用菊酯类清塘虾蟹养殖池塘清塘的过程中，建议使用生石灰带水清塘，杀灭池水中的敌害生物，在下苗前不再加水，避免水生昆虫等敌害生物的进入。

转自大雅农业官方网站