冬枣是什么时候成熟上市的？一天吃多少比较合适？

枣是落叶小乔木的果实，是原产我国的一种植物，栽培品种众多。其中有一种名为冬枣的品种近年来大受消费者欢迎。那冬枣是什么时候成熟上市的？一天吃多少比较合适？

一、冬枣的简单介绍

1.冬枣的产地

冬枣是一种无刺枣树的晚熟鲜食优良品种，也称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣等，目前主要分布于山西、河北、山东等地，另外我国的河南、安徽、江苏、北京、陕西、辽宁、宁夏、内蒙和新疆等地也是可以进行栽植的。

2.冬枣的价值

冬枣不但具有皮脆、可口、肉质细嫩等优势，其果肉中含有的维C还很丰富，冬枣含有的维C是苹果的七十倍，连山楂都不是它的“对手”。除此之外冬枣还含有人体所需的十九种氨基酸，另外像蛋白质、膳食纤维、维a、微量元素等也是比较丰富的。

二、冬枣是什么时候成熟上市？

对于喜欢吃冬枣的朋友来说，能够吃到当季上市的冬枣是最好的，那就得清楚冬枣成熟上市的时间了。

1.冬枣之所以叫做“冬枣”，也是其在每年的10-11月份自然成熟，儿北方进入冬季比较早的原因。

2.一般从十月上旬就可以分批的对冬枣进行采摘了，而且采摘时间以清晨露水干了之后进行，这样比较有利于保存。另外采摘的成熟度对贮藏寿命影响比较大，冬枣的成熟度越低它就越耐储藏，以最初的红果(着色25%以下)最耐贮。所以若是采摘鲜食就在半红时进行，若是加工可以选择在初红采摘。

三、冬枣一天吃多少比较合适？

1.冬枣虽好但是也不能多吃，一般来说普通人群日均食用量不要超过十颗，也不要一次吃完。

2.冬枣除了维C丰富，含糖量也是挺高的，而且其中的主要糖分为葡萄糖，所以像患有糖尿病的人群要慎食或者少食冬枣的，因为食用过多的冬枣可能会造成血糖升高，加重病情。一般糖尿病人最好是避免吃冬枣，要是实在想吃，可以吃一两个尝尝鲜。

3.冬枣一次不能多吃，也不能空腹食用，因为枣皮较硬且含有粗纤维，食用不太容易消化，若是空腹食用较多的冬枣则会造成肠胃负担，让肠胃感到不适。

4.儿童和胃酸过多、腹胀、慢性腹泻等人群每天的食用量在三四个即可，前者过量食用容易造成龋齿，后者则容易加重腹泻等症状。

四、冬枣不能和什么一起吃？

都知道正确食物的搭配能够使功效加倍，而错误的搭配非但没有起到好作用，反而会造成反效果，冬枣也不外如是，以下整理的注意事项大家可得记好了。

1.冬枣不可与动物肝脏同食：动物肝脏中含有的矿物质容易与冬枣中的维C氧化而失去功效；

2.冬枣不可以鱼虾蟹同食：鱼虾蟹中一般蛋白质丰富，若一同食用不但降低身体对蛋白质的吸收，还可能导致患上寒热病；

3.冬枣不可以和白萝卜、黄瓜同食：萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。

以上就是土流网小编为大家介绍关于冬枣上市时间和一天吃多少的全部内容了，大家在食用冬枣时一定不要多吃，以免造成身体不适哦。

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2020-11-09 10:48:04