农场有机肥与商业有机肥的不同在那些方面？有机质材料由于成分及分解释放营养的不同，在应用上需要重视各有机质材料的优缺点，截长补短，作最适当的调配与应用，将有事半功倍的效果。以下将常见的数种有机质材料说明其应用要领：
一、农场有机肥：
1、廄肥 （粪便类） ：
注意施用量：廄肥含有较多的盐类及氮素。如未经发酵之尿水新鲜使用，易发生肥伤或氮素过多的结果；长期使用粪便之固体部份及液体部份应注意施用不宜过量。
宜用于基肥：氮素较高的廄肥适合使用在基肥。在果树使用上，不能在开花前后大量施用，以免氮素过多或因分解作用，引起落花落果或开花不佳的现象，应提早使用。
配合其它有机肥料或植物残质：施用廄肥后，将被分解快速，氮素的损失可达2-30 %，在高温及大风时，损失更大，可使用含较酸性的有机质，稳定氨态氮，减少氨的损失。营养平衡的施肥法是不可忽略的，因此有机肥之施用也应重视营养分之平衡。植物残体是家畜禽类动物之粪尿吸收附着很好的物料，对有机肥料之应用也有相当的好处及方便。
注意施用卫生安全：动物粪便有机肥之使用应注意勿施在土壤表面，易发臭生虫，若经处理之粪便则可减少此一缺点，但乃需应用后覆土或翻土盖住。尤其蔬菜田使用有机肥料需注意卫生及安全，防止寄生虫及病菌孳长。
2、残质及堆肥：
作物草杆残质（如稻草、玉米杆等）在播种前愈早施入或打入土壤愈好，可避免营养元素（如氮、微量元素等）被分解之微生物吸收固定，否则，幼苗将受残质影响，引起缺乏营养及黄化。因此施用未腐熟之作物草杆残质，需配合含氮较高的有机氮肥。
排水不良之田应减少大量施用作物残质或未腐熟之堆肥，排水不良的土壤在嫌气（缺氧气）下，有机物易分解成有害物质，将引起作物根部之伤害。有病害及杂草结种子的草杆不宜直接施用，以免病原菌及杂草种子孳长，否则得不偿失。
3、绿肥：
选择绿肥作物需配合季节生长，冬季绿肥，如紫云英、油花菜、青皮豆、苜蓿 等，及春夏绿肥，如田菁、太阳麻等，需在适合之季节种植生长良好的绿肥品种。
选择绿肥作物需配合土壤及下期作物：豆科绿肥最适合缺氮肥及有机质的土壤应用，尤其是旱作田，豆科绿肥，对氮肥多的水稻田则需配合土壤，因为豆科增加氮肥过多，易使水稻增加无效分蘖，因此水田种豆科绿肥需配合土壤减少氮肥施用，否则也易发生氮过多或稻热病问题。
排水不良的农地慎用绿肥，如需应用时可选用非豆科，如油菜、萝卜等，而且种植到开花后老化时更好，因太嫩分解太快，易对作物幼苗生长引起营养竞争或毒害之影响。
二、商业有机肥：
1、泥炭：
国外泥炭是已被应用很久的有机肥料，泥炭是古代生物长期沉积转化的产物，施用后在土壤中分解甚为缓慢，对长期性土壤有机质的增加是最有效的质材。泥炭产品的腐熟或转化程度各产地都有或多或少的差别，因为泥炭含有高量的土壤精华一腐植酸，泥炭中另含有黄酸及腐植胶，有机质含量高，灰分不应太高。泥炭质轻呈酸性，但商业产品中已中和处理，并大都已调整泥炭中所含营养分，可视为最高稳定及不易分解的土壤改良剂。调整泥炭中的营养分是以增加易分解的有机质材为宜，以补泥炭不易分解的需要。 「泥炭苔」常是植物多年浸水的产物，疏松土壤及保水功能甚佳，但与古生物在数万年形成的「泥炭土」不同，泥炭苔及泥炭土都是土壤的良好改良剂。
2、动物废弃物：
包括动物粪便（鸡粪、猪粪、羊粪等）、废弃残体（鱼粉、骨粉、羽毛、皮毛等）等，粪便类的成分依饲料的不同及添加材料的多寡，将影响品质甚大，例如鸡粪中添加过多的稻谷，就影响成分含量，注意购买品质。鱼类渣及羽毛类均含有相当高的氮素，一般羽毛类含甚高的蛋白质，可视为氮肥来源，商品中也有将蛋白质分解到氨基酸，成为氨基酸类的氮肥。骨粉含较高的钙磷肥，是属较缓慢分解的有机磷肥。粪便类 （如猪粪） 有机质材尤需注意重金属铜的过量问题，因为部份饲料的添加化学物将影响粪便的品质。
3、植物及微生物残体或废弃物：
包括已分解（或半分解） 及未分解之区别，常见分解腐熟的堆肥，堆肥的品质是依使用的材料、营养含量的多寡、及腐熟度的差别而有不同，一般腐熟度是以「碳氮比」为标准，「碳氮比」愈低者为愈腐熟。
干燥的微生物体则以酵母粉最为常见，所含氮素也较多量，可视为重要的微生物质材之一，也可供堆肥发酵的促进材料。未腐熟的有机肥料常见的有豆饼、各种种子渣、纤维木质屑等，豆类饼渣是含较高的氮肥，硬质壳渣是不易分解的有机质，可视为良好的土壤长期改良剂。
4、萃取或浓缩有机肥料：
商品中有从动、植物及微生物体中萃取的有机物，呈液体或浓缩粉状，内含各种有机物及营养元素（包括微量元素），甚至含有酵素、植物贺尔蒙、抗生素等萃取物，常见有海草类、鱼类等萃取物，可视为综合性营养剂。
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2019-01-03 18:41:07
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