锦丰梨

　　1.选育经过　中国家业科学院果树研究所育成的晚熟耐贮新品种。亲本为苹果梨×花梨，1956年杂交，1969年定名。1977年和1978年曾分别荣获辽宁省科学大会和全国科学大会重大科技成果奖。1985年和1989年在家业部召开的两届全国优质水果评选会上均被评为优质果品。

　　2.植物学特征　树冠阔圆锥形，树姿较直立，主干及多年生枝灰尘褐色，1年生枝黑褐色。叶片卵圆形，叶片颜深绿，嫩叶绿中带紫红色。叶柄平均长3.6厘米，粗1.8毫米。叶片纵径15.2厘米，叶缘细锯齿，叶尖突尖，叶基圆形。花冠白色带粉红色。

　　3.果实性状　果实大，平均单重280克，大者可达451克。果实纵经7.5厘米，横径3.5厘米。果实近圆形,果皮黄绿色,贮后黄色,果面平地滑,有蜡质光泽,有的具小銹斑,果点中多,大而明显.果梗长3.9厘米，粗4.5毫米,梗洼浅,中广,有沟.萼片多完全正确存,小而直立,呈闭合状,萼洼深广,有皱褶,具銹斑.果心小,果肉白色,肉质细嫩,松脆,汁液多.石细胞少,风味浓郁,甜酸可口,品质极上.含可溶性固形物12%～15.7%,可溶性糖7.93%,可滴定酸0.22%,维生素C6.26%毫克/百克.果实耐贮性极强,一般可贮至翌年5月份.最适食用期可达5～7个月。

　　4.生物学特性

　　(1)生长习性植株生长势强，10年生树高4.23米，干周45厘米，冠径为2.91米×3.01米。萌芽力强，芽萌发率为73.7％，成枝力也强，剪口下一般抽生3条以上长枝。

　　(2)结果习性开始结果树龄中早，一般定植后3～4年便可结果。幼树各类结果枝均可结果，长果枝占25％，中果占10％，短果枝占33％，腋花芽占32％。花序坐果率为82％，花朵坐果率中等。果台连续结果能力较弱。平均每果台坐果1.62个，产量比较高。无采前落果现象，若管理不善易出现大小年现象。

　　(3)物候期在辽宁兴城地区，芽萌动期为4月上旬，盛花期为5月上旬，果实发育期为145天，落叶期为11月上旬，营养生长期210天。在甘肃榆中地区，4月上中旬萌芽，5月上旬为盛花期，果实10月上旬成熟，10月下旬落叶，果实发育天数145天，营养生长天数为208天。

　　(4)抗性对土壤条件要求较严，喜肥水。抗寒力强，要求气候冷凉干燥。无论是果实发育期还是贮藏期，在湿度过大环境中，果面易出现銹斑。抗黑星病能力强。在有些地区，该品种果实容易出现木栓化症状，应引起注意。果实易受梨椿象为害。

　　5．农业技术特点

　　(1)栽植密度在乔砧栽培条件下，株行距为4米×5米，在矮砧密植条件下，株行距为2.5～3米×4米。

　　(2)整形方式乔砧树采用疏散分层形，矮砧树可采用小冠疏层形或纺锤形。

　　(3)修剪特点①因该品种成枝力过强，宜少截多缓，适量疏枝，疏开层问和外围，防止过密。②防止中心干的上部过强，及时疏除上部过强过密枝，及早落头开心，并及时抹除落头锯口上的徒长枝。③严格按3套枝细致修剪枝组，注意把花、叶芽比例调到1：4，及时更新短果枝群，大年时要破除中长枝花芽，或枝组问交替更新轮流结果。防止大小年现象。④防止光照过早恶化，出现上强下弱时，采用控上促下、控前促后、控外促内的修剪方法，并要经常注意修剪调整。⑤果实外观不甚美观，应用套袋技术可明显改善果实外观，又可防治梨椿象。⑥授粉品种有鸭梨、苹果梨、早酥梨、雪花梨、汤山酥梨。

　　6．适宜推广地区和发展前景

　　锦丰限于东北西部、华北北部和西北等冷凉半湿区栽培。特别是甘肃栽培的锦丰梨果实蜡黄，外观艳丽，品质亦佳，可作为外销创汇基地。