说到龙井茶，大家都知道西湖龙井，这是因为龙井茶起源于杭州市西湖区的龙井村一带。近年来，随着西湖龙井茶叶市场火爆，需求量也在逐年增加，龙井茶的产地也在向西湖村的周边延伸。2008年新修订的龙井茶标准，便对龙井茶产地做了重新划定。那么您知道龙井茶的产地在哪里吗？哪个牌子的龙井茶更好？龙井茶属于绿茶吗？接下来我就带您来一起了解吧。
龙井茶国家标准写明：龙井茶分为西湖、钱塘、越州三大产地，其中西湖产区内种植采制的龙井茶称为西湖龙井，钱塘和越州产区则只能称为浙江龙井或龙井茶，不能使用“西湖”二字，对消费者造成误解。
一、龙井茶产地之西湖产区
西湖产区约占龙井茶总产量的10%。西湖产区又分为一级产区和二级产区，一级产区分为“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”五大核心产区。
1、西湖龙井产地之狮峰
包括狮峰山、龙井村、棋盘山，以及龙井茶的发源地上天竺。狮峰产区土质疏松肥沃，植被繁茂，云雾缭绕，形成了最适宜龙井茶树生长的环境。狮峰龙井的整体茶叶品质为五大产区之首。
2、西湖龙井产地之龙井
包括龙井山、翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带。茶园环境与狮峰产地的龙井茶十分相近。尤其是白鹤峰一带所产的龙井茶，与狮峰龙井的品质不相上下。
3、西湖龙井产地之云栖
包括云栖、五云山、琅珰岭西一带，范围在五大产区最南部。云栖产地竹林密布，土壤极为肥沃，温度与湿度非常适宜茶树生长。所种出的龙井茶芽叶肥厚，内含营养物质和微量元素丰富，茶叶品质独具特色。
4、西湖龙井产地之虎跑
包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。自古就有“虎跑水，龙井茶”一说，虎跑产区水质最佳，含有丰富的钾、锌、镁等丰富的矿物质。正所谓“好水孕好茶”，虎跑产区的西湖龙井茶具有香气清幽，滋味鲜醇的优异特点。
5、西湖龙井产地之梅家坞
梅家坞，又称梅家坞茶文化村。原属云栖产区，新中国解放后，梅家坞产区迅速扩大，现产茶量为核心产区总量的三分之一。梅家坞龙井产地的茶具有干茶色泽绿翠，香气清鲜的特点。
6、西湖龙井产地之二级产区
二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。主要包括西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇一带。
二、龙井茶产地之钱塘产区
钱塘产区约占龙井茶总产量的30%。其产区包括萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等区域。
三、龙井产茶地之越州产区
越州产区约占龙井茶总产量的60%。其产区包括绍兴、诸暨、嵊州、新昌、上虞、东阳、磐阳、天台等区域。
四、龙井茶属于绿茶吗
1、龙井茶属于绿茶吗?对于龙井茶来说，它也属于绿茶中的一种，而且是绿茶中的精品，并且是中国十大名茶之首。特别是西湖龙井茶，无论是它的外形汤色还是口感都非常好，可谓是龙井茶中的佼佼者。
2、冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽，看起来十分的清澈，且茶汤闻起来香味非常浓，口感非常好，冲泡后的龙井茶叶在杯底舒展开来一片片十分的整齐，十分的美观。
五、西湖龙井哪个牌子好？
一、西湖牌龙井
西湖牌龙井创于1949年杭州茶厂有限公司，具有2000年的历史，是西湖龙井原产地老字号企业。经过几十年的努力，在不断的进行茶文化的传播，为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。
二、狮牌西湖龙井
杭州狮峰茶叶有限公司创建于1985年，是一家秉承西湖龙井传统工艺，将研发、生产、营销集中于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师，公司坚持对所有的产品按照统一的加工场地、统一的收购鲜叶以及加工标准和手工炒制的原则，创造出西湖龙井茶品牌的最优化，保证每位消费者都买到每一颗产自原产地的茶叶。
三、贡牌西湖龙井
贡牌西湖龙井有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉，保障广大消费者利益”为宗旨，该公司主要经营“贡”牌的龙井茶系列。公司生产的“贡”牌龙井茶产自杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘”等特点深受大家的青睐。
四、御牌西湖龙井
杭州龙井茶业有限公司坐落在西子湖畔，那儿的风景优美，是驰名中外的“西湖龙井茶”原产地。这里的土地肥沃、雨量充沛，最主要的是常年的云雾缭绕，是产茶最良好的自然条件，加上人们的精心的培育、采摘最后就形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。
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2020-11-09 11:07:25
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