又到了吃西瓜的季节了,小伙伴们对选西瓜都有一套自己的方法,有经验的老农敲两下西瓜就可以知道西瓜的口感怎么样,小农老家在黄河附近,有大量的沙土地,也是盛产西瓜。这里就和大家分享一些挑选西瓜的小技巧。
1、西瓜也分公母?
这个说法我们经常会在妈妈们的朋友圈中看到,说的是“母西瓜更好吃”,如何区分公母呢?说的是瓜脐圈小的就是母瓜,口感要更好一些。其实这种说法是不正确的,西瓜本身并不分公母,只有雌花、雄花,并没有公瓜和母瓜的区分。
2、看瓜藤
看瓜藤还是比较容易的方法的,瓜藤其实就是西瓜采摘时间的计时表。如果瓜藤翠绿有水分,说明这个西瓜采摘时间非常短,西瓜非常新鲜。如果西瓜的藤如果已经干枯,没水分了,说明这个瓜采摘下来已经四五天了,已经不是很新鲜了。所以我们当然是购买新鲜的那一个了。
另外就是看西瓜藤的弯曲程度。这个就有些讲究了,一般有经验的人会购买藤是卷曲的,这样的西瓜一般都是第一茬西瓜,第一茬西瓜吸收的营养比较充足,糖分含量高,口感好。如果西瓜藤是直的,这样的西瓜一般是第二茬西瓜,第二茬西瓜自然是没有第一茬的西瓜口感好了。当然还有一些西瓜为了避免烂秧,会采取吊起来种植的方法,这样的西瓜藤自然就是直的了。
3、听声音
这个很多人都知道,但是听声音选西瓜还具有一定的技术含量的,需要不停的对比,才能够选出最好的西瓜。听声音的方法主要是听西瓜的回声,如果回声比较浑厚,则说明这个西瓜皮比较薄,并且成熟的比较好,但是如果声音听上去很闷的话,说明这个西瓜成熟的就不是很好哦。
另外就是卖西瓜的时候要挑选花纹比较整齐的,西瓜皮的颜色翠绿的,不要那种有一层白雾的。当然如果你还是不会挑的话,就使用最后的大招,对老板说“麻烦帮我挑个好的西瓜!”一般卖西瓜的老板还是很愿意给你挑选的。
以上来自科学兴农原创,希望您能吃上最好的西瓜。
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2018-05-29 04:43:00