制粒温度真的无法保证么？

制粒温度对饲料品质保证的重要性毋庸置疑。然而，抽检时经常发现制粒温度不达标（比如鱼料要求在88-95,而温度仪表经常保持在60-70），有制粒操作工称：温度表坏了？今天我们拿了水银温度计到制粒口亲测：证明制粒工说谎了。
有经验的生产经理说：要么是制粒工技术水平达不到，操作技能问题；要么是制粒工偷懒，由于蒸汽压力可能有波动变化，保持在88-95容易造成堵机，保持在60-70度虽然制粒效率不及88-95，然而可以轻轻松松制粒，翘起腿来看电子书了。
各位大佬：这种问题怎么鉴别、解决呢？
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这完全是一个工作心态，并且严重，温度高确实容易堵机，但温度达不到90度左右，饲料熟化度达不到，淀粉达不50%糊化，这样饲料利用率就低了，
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鱼料制粒不需要90度以上的温度吧
那样料的粘结性会不会太好呢？
让你们品管现场盯着啊
还有你们生产部的那些领导都跑哪去了 班长、组长呢？
不过这个现象貌似很普遍.........