洪山菜苔又名芸菜薹、紫菜薹。它是人们由易抽薹的白菜中,经长期自然选择和栽培驯化而来,并让菜心颜色逐步显现为紫色。洪山菜苔的种植方法简单,下面就给大家简单介绍洪山菜苔的种植方法。
一、播种时间
一般在7月至9月下旬播种,最佳播种时间为8月下旬,播种时间越早,育苗就越困难,定植后死亡率也比较高,而且产量低,产出的菜苔味道较苦。所以说播种时间的选择也是相当重要的。
二、苗期管理
苗床要深翻平整,每平方米播种1-2克,为了预防病害,可以用百菌清拌细土撒施,出苗前面要保持土壤湿润,出苗后遇高温干旱气候是,宜在傍晚浇水,同时要注意蚜虫、黄曲条跳甲以及小菜蛾等害虫。早熟品种的苗龄为20-24天,超过24天可能会在苗床中抽苔或者定植后未长莲座就抽苔;中熟品种苗龄25天为好,晚熟品种苗龄以一月为好。
三、定植
土地要在定植前10天翻耕好,一般耕耙两次,然后开沟做畦,定植前要施足底肥,一般使用腐熟农家肥或者复合肥。幼苗栽植不宜过深,以免将幼苗盖住,栽种后及时浇水,合理的控制株行距,确保通透性良好,如果对着前后有早抽苔的现象,可以将主苔摘除,适当增施氮肥,促使其恢复正常。
四、田间管理
整个生育期要保持土壤湿润,发现干涸要及时浇水,整个生育期追肥4-5次。现蕾前后需要充足肥水,以保证植株菜薹形成。
洪山菜苔食用部分主要是嫩薹秆,营养丰富,甜脆爽口,颜色紫红、质地鲜嫩为上品,经霜冻后味道特佳。
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2020-11-08 19:39:14