鄂州市武昌鱼产业发展现状的调查

　武昌鱼是湖北鄂州特有的名贵淡水鱼种，有着极高的经济价值和广泛的市场前景。一代伟人毛泽东 才饮长沙水，又食武昌鱼 的名句使武昌鱼蜚声海内外。 2009年，国家工商总局认定鄂州梁子湖武昌鱼为原产地地理标志，为武昌鱼跳跃龙门插上了翅膀。早在1992年，国家农业部就批准鄂州为国家级武昌鱼原种场，2004年正式授牌，更为武昌鱼产业发展注入了动力。经过多年的努力，武昌鱼品牌已在国内外有了一定的知名度，产业也已发展到了一定规模，在提高农民收入、扩大鄂州知名度等方面发挥着重要作用。
    
     　　武昌鱼产业发展现状与存在的主要问题
    
     　　综合鄂州市委党校2011年秋季市直科干班调查组调查的情况，鄂州市武昌鱼产业发展现状与存在的主要问题可以归纳为：有能力，难以充分给力；有条件，未能有效利用；有优势，没有完全发挥；有市场，缺乏开拓手段。为了便于全视角直观反映情况，我们主要从武昌鱼产业的上游、中游、下游来陈述。上游主要包括研发能力、知识产权、技术标准、品牌营销等方面，中游主要包括原始养殖、生产加工、市场拓展等环节，下游主要包括信息服务、培训咨询、售后服务、产品推广等方面。
     　　（一）上游
     　　鄂州市拥有武昌鱼原产地知识产权、技术标准、前沿科研等优势，尤其是有着武昌鱼原产地地理标志潜在优势和巨大价值。
     　　1、科研开发。1992年，鄂州市被国家农业部确定为国家级武昌鱼原种场，2004年正式授牌，国家、省一直从资金技术上予以支持保障，鄂州武昌鱼原种场的专家、科技人员和中国农业大学、华中农业大学、中科院武汉水生所等科研院所专家进行了密切合作，成效显著。2009年接受复审，在全部40项指标中， 39项优秀，1项合格，被农业部评为全国优秀国家级原种场。经过合作与努力，鄂州武昌鱼原种场已经成为专家们开展应用研究最理想、最有效的中试场所，为武昌鱼原种保护与开发提供了有力支持和技术保证。同时，市内外专家正在进行武昌鱼优良品种的开发研究，以提高武昌鱼的品种质量和经济社会效益。
     　　2、知识产权。2009年，武昌鱼被国家工商总局认定为原产地地理标志。能够被认定为地理标志，就意味着这一产品符合绿色环保要求。因此，地理标志蕴藏极大的经济社会价值。
     　　3、技术标准。国家已经发布了武昌鱼技术标准，而且这些技术标准的参数大多是依据鄂州提供的数据为基础。所以，这些技术标准暂时还在鄂州。就目前推广武昌鱼的实践来看，从繁殖到养殖，以及生产加工，基本都是市武昌鱼原种场提供的标准施行。
     　　4、品牌营销。目前，武昌鱼产品以其独特的质地和口感，在国内市场占有一席之地，有了一定的市场知名度；武昌鱼养殖已经推广到全国30多个省市区，成功走出国门，落户墨西哥、日本等近20个国家。武昌鱼已经成为鄂州对外交流的一张亮丽的名片。
     　　存在的主要问题：用于科研的硬件设施还难以满足实际需要；对武昌鱼地理标志的开发利用还远远不够；武昌鱼在国内外的推广还处于起步阶段，技术标准的重要性和需求表现得还不十分明显；营销理念亟待更新。
     　　（二）中游
     　　我们主要指鄂州市内的养殖和生产加工。
     　　1、养殖。全市可养水面达到60.86万亩，以武昌鱼原种场为辐射中心，规划建设了10万亩精养池塘：东沟10里珍珠走廊、杜山10公里水产走廊、三山精养板块、庙岭10公里特种水产走廊等几大片区，已经达到了相当的养殖规模，每年可产商品鱼近30万吨。