黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。

今年人们对健康／养生／保健意识越来越重视，导致黄精的市场需求量加大，野外采挖量有限，人工栽培成为延续物种平衡市场需求的唯一方法。

中农小科在这里为大家简单整理了一下黄精的栽培方法。

黄精主要有两种种植方式块茎种植&种子育苗，种子育苗相对比较繁琐，有一定培育难度技术，建议新晋药农不要轻易操刀。

块茎繁殖

每年春秋两季适合种植选1~2年生健壮、无病虫害的植株作为母株，挑选尾端有芽头的部分作为种源，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，上覆盖腐殖质土混合少量沙土为宜。浇灌定根水，定植后3—5天浇水一次，此期间要保持土壤湿润。

注意选择秋冬季种植最好使用地膜或在表面覆盖圈肥和干草以保暖。

种子繁殖

8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。

待第二年3月下旬筛出种子，按行距12~15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。

出苗前去掉盖草，苗高6~9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。此法的优点是成本相对较低，缺点是相对湿度很难保持，湿度过大种子霉变，水分过干萌发无力，培育风险较高。且培育总时较长。

选地整地

温暖湿润气候和阴湿的环境。耐寒，对气候适应性较强。可选择半高山或平地栽培，以土层深厚、肥沃、疏松、湿润的土壤栽培为宜，良田种种可稍加改造。

播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。预留深度30公分左右的排水沟。

田间管理

生长前期要经常中耕除草，黄精地的地上植株部分可生长长度约1.5米左右且为草本，倒伏现象比较严重，每年于4、6、9、11月各进行1次定期除草，宜浅锄并适当培土。日后巡查随时发现随手拔出。

向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施人，施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米。

病虫害防治

叶斑病：可用65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治。

黑斑病：多于春夏秋发生，为害叶片。防治方法：收获时清园，消灭病残体；前期喷施1:1:100波尔多液，每7天1次，连续3次。

蛴螬：以幼虫为害，为害根部，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。防治方法：可用75%辛硫磷乳油，按种子量0.l%拌种；或在田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌。

采收与加工

一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干，或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。

留种技术

黄精可采用根茎及种子繁殖，但生产上以使用根茎繁殖为佳，于晚秋或早春3月下旬前后，选取健壮、无病的植株挖取地下根茎即可作为繁殖材料，直接种植。