蜂蜜柚子茶是蜂蜜和柚子的混合物,其中蜂蜜有润肠的功效,对于便秘的人服用有显著的功效。柚子也是能够清火解毒,如长期食用对美容也是有显著的功效,利用柚子和蜂蜜做出的蜂蜜柚子茶也就成为了极好的养生饮品。
图为:柚子
蜂蜜柚子茶的做法
主料柚子1个,蜂蜜适量,冰糖适量,玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒晾干,待用,1个。
1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质;
2、将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味;
3、柚子皮改刀切成细丝,越细越好,放入淡盐水中浸泡15分钟;
4、锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了);
5、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,熬至粘稠;
6、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶;
7、放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好。
以上就是蜂蜜柚子茶的做法与步骤,完成制作后不久就能喝到亲手制作的蜂蜜柚子茶,甚至还可以送好友,是一件非常开心的事呢。
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2020-11-27 20:33:28