养鸡业三季度或触底回升

最近一段时间以来，H7N9禽流感造成了养鸡业低迷惨淡，所有养殖企业、养殖户都在亏损，上规模的企业有在每天的亏损中坚守，默默地等待着雨过天晴的一天；也有部分小养殖场、农户认为不久将触底反弹，现在购进鸡苗，准备在3个月后大赚一笔。

有业界人士表示，谁也不能判断这一场风波究竟什么时候能过去，但是能坚守到最后的，一定能将之前的亏损赚回来，这就是养殖业奇怪的轮回定律。

市场现状

养殖行业遭遇严寒

日前，农业部通报，国家禽流感参考实验室对广东省东莞市东城三鸟批发市场一份鸡的H7亚型禽流感病毒核酸疑似阳性样品进行复核检测，确诊为阳性。这消息无疑给养鸡业再雪上加霜。一个多月来，受H7N9影响，活鸡销量锐减，广东养殖业龙头企业温氏集团从上个月开始每天损失3000万元左右，其它小型企业更加在生死线边缘挣扎。

广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华对记者表示，目前广东的存栏量降到原来的1/3，销售几乎为零。据了解，温氏等大型养殖企业，将活鸡运到三四线的乡镇、农村市场销售，很优质的120天慢大鸡正常卖30元/只，在农村亏本甩卖15元/只，因为农村人对H7N9不怕。而目前快大鸡的出货价暴跌到1.7元~1.8元/斤，慢大鸡出货价4元~5元/斤。而在H7N9发生以前，快大鸡是5元/斤的出货价，慢大鸡是8元~10元/斤出货价。欧显华表示，不要说亏本甩卖，哪怕是人道毁灭也要做，他举例说，一只鸡一天吃0.3元的饲料，还不算人工和水电等成本，一只鸡一个月就亏9元，广东的养殖户一般都是过万的养殖量，一个月亏损9万元，一般的养殖户都扛不住。

　　波及上游饲料行业

鸡卖不出去了，饲料自然也卖不出去，上游饲料行业因此而大受波及，一广东饲料企业负责人对记者表示，一个多月来，鸡饲料销量下降50%，也促使一直在高位的饲料原材料价格稍微回落，目前玉米2420元/吨，豆粕3850元/吨，各种饲料原料平均有2.5%的回落。在此市场需求少，预期低的背景下，饲料价格也降了两次，大约达到3%的降幅。

　　消费者睹鸡就绕路

每天去广州员村市场买菜的张阿姨对记者表示，现在到菜市场买菜，见到活鸡档口，就绕道走躲得远远的。她很疑惑，虽然生意惨淡，但是市场的活鸡档口，价格仍与平时差不多，没见大减价，“如果卖一元一斤，估计会有很多人买吧。”

对此，欧显华表示，鸡档口原来每天卖10只，现在卖1只，对其而言和卖一元一斤没什么区别，而且现在人都不敢靠近，即使档主降价到0.1元一斤，消费者更不敢买。

　　企业应对

有规模的企业都在坚守

十几年来，养殖行业经历了种种磨难：H1N1、H5N1、H9N2、SARS、H7N9，以往的经验告诉我们，在销量大跌，家家户户减少存栏的同时，也是下一个机会的起点，只要能咬牙撑到最后，将迎来供不应求，价格一路走高的好日子。

据了解，目前只要是有一定规模的养殖企业都在坚守，都为了能守到最后一刻，将失去的赚回来。公司属中小型企业的欧显华表示，旗下的粤北第一鸡已减少了一半的养殖量，好在还有初生蛋、农家蛋做补充，可以赚回一半的饲料钱，也在坚守中。

温氏相关人士对记者表示，应对这类事件，集团已经比较有经验了，通常都会采用减苗减产、降价销售、努力开拓乡镇市场、屠宰分流，变成冰鲜入库等方式来减少损失。同时配合政府的工作要求，把内部生产经营、防疫消毒等方面的自身工作做好。

就目前鸡苗价格大跌，也有小型养殖户开始购进鸡苗，期望在3个月后市场恢复，供不应求的时机大赚一笔。欧显华显然不认同，他认为现在投苗的养殖户等不到大赚，“哪天才不亏，谁都无法准确预知，”现在进苗的那些养殖户很快会牺牲掉。

　　业界预测

低谷将持续半年以上

温氏相关人士认为，今年第二季度肯定不好过，第三季度预计也不乐观，因为风波的后续影响会持续比较长的时间。目前有些企业凭一定的资金实力，赌后市反弹，其实有很大风险，目前这样的市场行情，至少半年时间才能恢复。

广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华在接受记者采访时表示，广东如果没有发生人感染，乐观估计两个多月风波会过去，但是如果有发生人感染，半年甚至一年都好不了。

壹号土鸡相关负责人对记者表示，这一次的风波预计要到六月以后，壹号土鸡是品牌化的经营，不会因为这次的风波就加大上游的力度，壹号土鸡还是以开店进度为主，公司已按今年的计划规划好养殖的规模了，养多少卖多少。

　　市场走向

市场向销售光鸡发展

天地壹号醋饮料创始人陈生创办的壹号土鸡，上市不久就遇到H7N9风波，陈生表示，市场的波动对壹号土鸡影响不大，目前壹号土鸡的销售较之前有所上涨，广州东山市场关闭活禽销售后，壹号土鸡的光鸡销售增加了20%~30%。“其实，毛鸡和光鸡的区别就在于，毛鸡因为是活禽，有时会携带病毒，到处传播。而光鸡经过国家统一屠宰场屠宰检疫，比活禽更安全，且肉在烹饪过程中温度达100度病毒两分钟内消失。”目前，像欧美国家基本都是销售光鸡，不允许有活禽销售。温氏集团相关人士指出，华南、华东、华中的消费习惯经过这一风波后，将逐渐向光鸡发展。来源信息时报