吐鲁番市三棚一膜设施葡萄栽培技术要点

吐鲁番市三棚一膜设施葡萄栽培技术要点

吐鲁番的气候特点是春季温度回升快，夏季来的早且比较长，秋季降温比较慢。据此，设施葡萄生产主要是促早栽培为主。笔者通过3 年的设施果树栽培的试验、示范工作，总结出了设施葡萄促早栽培的三棚一膜技术。简介如下。

大棚引导休眠。进入休眠前的气温条件十分重要，要从休眠前10 ～ 15 天即开始温室降温，进入引导休眠期。吐鲁番10 ～11 月的气候特点是白天热，晚上凉。10月20 日开始引导休眠，白天盖棉被不让葡萄见光，晚上揭开棉被和通风口，让冷空气进棚。盖棉被时第1 天盖1/3，第2 天盖2/3，第3 天全部盖上。当棚内温度降到0～7．2℃时，日夜盖棉被开始进行休眠。

实践表明，葡萄休眠时间以能满足其正常休眠时数的40%即可通过破眠剂完成休眠。所以不必要完成800 ～1500 小时的休眠时间。使用三棚一膜技术升温和单氰胺打破休眠、提早萌芽是葡萄促早栽培的关键技术之一。11 月25 日至12 月10 日温室升温，这时把棉被逐渐揭开，第1 天揭开1 /3，第2 天揭开2 /3，第3 天棉被全部揭开，第4 天开始正常进行棉被揭盖工作。吐鲁番12 月比较暖和，最冷是12 月底开始至1月底，2月初开始温度回升。葡萄萌芽期温度较低对葡萄发芽的影响比较大，采用三棚一膜技术可保证发芽和新梢生长温度。三棚即大棚里套一中棚和一小棚; 中棚用厚度比棚膜稍薄的聚氯乙烯膜。中棚之内将葡萄枝蔓拉下来铺到沟里，扣上小棚。一膜即地下铺薄膜，以提高地温。

三棚一膜保温效果良好，经2014 年1 月10 日测定，温室外气温－ 12℃，外棚内气温9． 7℃，中棚内气温16．3℃，比单层棚高6． 6℃，小棚内气温21． 5℃，比单层棚高10．8℃，小棚内地温15．6℃，温室外地温－8℃。

单氰胺打破葡萄休眠效果好，根据树势选择浓度15% ～ 20%。开始升温时涂抹。升温期间特别要注意保温、增温措施。①加防寒障。②改进耳房和门洞防风寒设备。③增加后屋面防寒效果。④增强保温被的防寒效能。⑤堵塞边墙的透风孔眼。⑥更换棚膜，增强透光性能。⑦铺地膜防湿，增保地温。⑧科学确定防寒被的卷、放时间。⑨推广使用发热肥料。