淤泥里抓出沙蚕的财富

　　节目看点：一种生活在硇洲岛海边的虫子。本是当地人难得的美味。他却从岛外人口中意外得知，这虫子身上一个意想不到的商机，可没想到，人工养殖没那么容易。看广东湛江硇洲岛上的黄志宏，如何靠沙蚕，带领岛上村民一起致富。

　　这里是位于雷州湾东部海面的硇洲岛，它距离广东省湛江市区大约40公里，硇洲岛四面临海，车辆往来湛江市只能搭乘渡轮。

　　记者刚到，黄志宏就迫不及待地带我们去海边挖一种虫子，他说，再晚一点涨潮了就挖不到了。

　　记者：藏在这种大石头底下是吗？

　　黄志宏：这种岩石。

　　记者：哪种？这种？

　　黄志宏：这种，对。

　　记者：这个（石头里面）能挖出来吗？

　　黄志宏：对，就拿那种铁锹掰开（石头）。

　　黄志宏说，找到这种虫子要靠运气，不知道我们今天的运气好不好。

　　黄志宏：挖一下试试。

　　记者：这里吗？

　　黄志宏：看能不能找到。

　　翻了几下，黄志宏就发现这石头下什么也没有，黄志宏提出，带记者去离海面更近的地方看看。

　　黄志宏：看看这边能不能找到。

　　记者：这个石头上面怎么窟窿眼这么多？

　　记者：对。

　　黄志宏：它是火山爆发之后（形成的）岩石。

　　记者：这里都没有，我都没看到。

　　黄志宏：这里没有，都不好说，在这。这里有一条。

　　记者：哪有一条，我没看到。

　　黄志宏：在这，它跑进去了。

　　记者：它钻在洞里边了？

　　黄志宏：对，挑，把它。

　　记者：这样扯？

　　黄志宏：这样扯会断掉。

　　记者：我不敢动。

　　黄志宏：要把头先搞出来。也是要抓它头部

　　记者：抓头，那头都进去了，这怎么抓？

　　黄志宏：没事。

　　记者：不能这样扯是吗？

　　黄志宏：这样扯会断。

　　记者：会断。

　　黄志宏：这样打开一点先，你看，这样它就跑出来了。

　　记者：这个是它的头，你把它弄出来，我不敢动，这个会咬人吗？

　　黄志宏：这么小的（怎么）会咬人？

　　虽然看到了虫子，可把它拿出来还要极为小心地掰开泥石。

　　记者：进去了。跑进去了，你这样不会把它锤死吗？

　　黄志宏：它还有一截爬在洞里面。

　　记者：这个好难抓。

　　黄志宏：对，它（长在）岩石里面，不好抓。

　　记者：出来了，出来了。

　　黄志宏：它出来了。

　　黄志宏要找的正是这种虫子。

　　记者：它好细，红红的。这就是你说的，叫啥？

　　黄志宏：也是沙蚕。

　　记者：沙蚕？

　　黄志宏：就是长在岩石里的。

　　记者：这个好细。

　　黄志宏：对，它长在岩石里面，没办法。

　　记者：一碰它就缩了，它有好多脚，你能看到吗？好多脚，这，看到了吗？可以看到吗？好多脚，很像蜈蚣。

　　黄志宏：海蜈蚣，它也有个名字叫海蜈蚣。

　　黄志宏告诉记者，别看这虫子浑身是脚，让人看着有点害怕，可在岛上一些村民眼里，它可是不错的美味。

　　记者在村子里就见到一位大叔，他正准备煮沙蚕吃，可刚下锅，就吓了记者一跳。

　　记者：这汤怎么绿了？

　　大叔：是绿色的。

　　记者：汤是绿的？

　　大叔：绿色的，这汤是清凉的，对眼睛好。

　　很快，大叔端着煮好的沙蚕出来了，因为这一盘沙蚕，屋里的几个人都被吸引出来了。

　　记者：你吃得好香。

　　村民：本身是好香的。

　　村民：本身这个东西是好吃的东西。

　　说着，这位大叔就开始劝记者也吃一点，记者决定扯一小块尝一下。

　　记者：这怎么扯不断的？

　　村民：对呀，它是有点韧韧的，有点韧性，没什么味道的，是不是很好吃？你感觉到很好（吃）是不是？你感觉看起来是比较害怕。

　　记者：味道有点像螺。

　　村民：对。比螺好多了。

　　记者：不行，我还是吃不了太多，我看你一根一根地一直在吃。

　　村民：看起来就怕了，心里就（怕），好像就不敢吃，可是吃起来是很好的。

　　这虫子本来只是村民们难得的美味，却成就了黄志宏的财富。5年前，他在岛外知道了沙蚕身上一个意想不到的价值，而这个价值，能让沙蚕卖到日本甚至欧洲，黄志宏也拥有了岛上渔民不敢相信的财富。

　　这14亩养殖基地是黄志宏的沙蚕养殖场，记者在这里终于看到了他养的沙蚕。

　　黄志宏：看看这个大的虫，这是我们现在养的，（每斤）一百多条的。

　　记者：真的好大。这有多长？

　　黄志宏：差不多20公分。

　　记者：我不敢摸。

　　黄志宏：20公分，你量一下，20公分不止吧？

　　记者：比我的手还长呢。