养鹅是农村传统的养殖行业,不仅投资成本低,而且养殖前景还是好的,所以很多人都养殖,而要想养好鹅,就要快速催肥出栏,那肉鹅催肥的诀窍有哪些?
一、肉鹅催肥的诀窍有哪些?
1、中药催肥
夏季肉鹅 催肥配方:辣椒、硫酸镁各12%,甘草、五加皮、姜粉各23%,茴香7%。
冬季肉鹅 催肥配方:姜粉24%,肉桂50%,甘草、硫酸镁各90%,茴香8%,将配方中的药物研成粉,拌在饲料中,酌加清水,每只鹅 每次添喂0.5-1克,每两天用一次,用药后,鹅 食欲增强、毛色发亮、增重快。
2、速美健催肥:有益菌,调节肠道菌群,肠道好了,吃的多消化好,粪便成型,饲料吸收率高了,达到催肥增重的效果,快速长大毛,降低室内氨气和臭味。
3、土霉素钙盐催肥:在饲料中经常加拌土霉素钙盐,每只鹅 每年100-200克,可使鹅 肥壮、多产蛋。
4、硫酸钠育肥:从10日龄开始,用硫酸钠喂肉鹅 ,喂量占配合饲料的0.3%,长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用,刺激生长,改善肉质。
5、豆油催肥:出售前一个星期左右,在饲料中加入少许豆油,并按饲料量加入万分之二的升华硫磺粉,能使鹅在短期内膘肥、肉嫩、油足。
二、为什么吃鹅肉的人少?
1、鹅肉销售分地域,有些地区的人可能不习惯吃鹅肉。
2、鹅属于大型家禽,吃得多,生长期长。从投资收益角度来看,养的人少,中医认为鹅肉是发物,有某种疾病的时候不能乱吃,多数人不敢吃。可能以上是造成市场上鹅肉少的原因。
3、有人说鹅是发物,吃了容易发病,养鹅的人会觉得不好大规模养殖,因为不能在短期增重,料肉比不高,农户要亏本。
4、中国民间不少地方人认为鹅肉是“发物”,吃了对健康不利。传说徐达患背疮,朱元璋为害死徐达派人送蒸鹅,徐达吃后一命丧黄泉,即是把鹅肉当作“发物”的一个例证。
5、鹅的形体较鸡、鸭大,小户家庭一只鹅一顿吃不完,放的时间长又担心鹅肉变质,这是人们吃鹅肉少的第二个原因。
6、鹅在中国人的心目中,是纯洁善良、勇敢善战的象征,就像中国不少地方不吃马肉一样,人们也不吃象征美好的鹅的肉。
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2020-11-11 22:51:29