黄丝菌可以人工种植吗

黄丝菌也就是我们所说的鸡油菌，是一种很有营养价值的可食用真菌。这种菌类多产于野外，黄丝菌可以人工种植吗？

一、黄丝菌可以人工种植吗

黄丝菌可以人工种植，人工种植栽培试验已经取得成功，只是目前还无法做到商品化大规模种植。

二、黄丝菌人工种植方法

现在人工种植主要是采用组织分离法，进行培养。

1、配料培菌

培养基及配制与瓶栽法相同。将培养料装入瓶或塑料袋中，经灭菌接种后培养发菌，当菌丝长满培养料后，进行箱栽。

2、装箱培养

采用木箱或纸箱装料，先在箱底铺1层4～5厘米厚的腐殖土，稍压实后其上铺2～3厘米厚的发菌料，压实，覆膜保温保湿，以利菌丝恢复生长。

3、培养管理

装箱后约10天，向箱面喷雾化水，轻喷、勤喷，以水不渗入培养基，能保持表面湿润为度。当培养基表面出现白色菌丝斑片后，向料面喷1次0.1%的维生素B1和尿素混合液，可促进菌丝生长和原基形成。

4、采收

当子实体长至八九成熟，菌盖未展开时采收。采收后整理箱面，补盖腐殖土，并喷营养液，以促进下批子实体形成。

三、黄丝菌是什么

外部形态子实体肉质杏黄色，蛋黄色或枇杷黄色，高4-12厘米；菌盖初期内卷呈凸出型，后展开，由于边缘高举形成中间下凹，如牵牛花形，直径3-10厘米，表面光滑，略粘，边缘厚而钝，呈波浪状，内卷且常有瓣裂，菌肉白至黄色，厚2-3毫米，有浓郁杏仁味，微甜；菌褶狭窄，棱脊状，排列稀疏，略弯曲，分叉或相互交错，与菌柄延生；菌柄短而粗，长2-6厘米、粗5-8毫米，向下渐细狭，光滑，肉质内实。多见于夏秋季，常生于排水良好的缓坡上的针阔叶林地上，如松树下腐烂的松毛下面或麻栎下草丛里，群生或近丛生。

黄丝菌富含维生素A、维生素C、多糖、矿物元素等，能抗菌抗病毒、帮助治疗肿瘤及心血管疾病。

黄丝菌有营养，味道又好，大家购买的时候一定要选择货真价实的黄丝菌。

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2020-11-09 10:15:53