在农村为什么都说“桃养人，杏伤人，李子地下抬死人”

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。而现在正是桃子大批量成熟收获的季节。走进村里的桃园首先联想到便是刘关张桃园三结义，随之而来的是一股股桃香，沁人心脾，口水忍不住的流。在农村桃子是很被看好的一种水果，所以老人们经常有一句话“桃养人杏伤人李子地下埋死人”这句话充分证明了桃子的营养价值，那么桃子到底有什么营养价值和功效呢，让咱们农民百姓这么看好桃子这种水果呢？别小看这种水果，它不仅仅能够补血益气，还能够改善身体免疫力，而且其中含有大量的铁元素，所以它具有缓解贫血的功能。这是杏和他没法比较的一方面。但是吃多了也会上火哦。
在农村杏树的种植给农村人带来了可观的效益，杏子在农贸市场交易中也占了很大的比例。但是杏子虽然好吃一定不能多吃，因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。
近几年来，在农村李子的种植也逐渐增多了，李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一，是夏季的主要水果之一。李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛，所以在农村就有了“桃养人，杏伤人，李子树子抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿、故脾胃虚弱者宜少吃。