和朋友一起去日本旅行时,听说这边的生鱼片不错,就找到了一家日本料理店,就花7000日元,折合成RMB差不多400多元的样子吧,点了一份鱿鱼生鱼片来吃。但是让我们没有想到的是,这个鱿鱼生鱼片上来后,竟然还在跳舞,把我们给吓了一跳,这鱿鱼的脚还在动来动去,好像准备跑一样呢!
你说这鱿鱼的身子已经被做成了生鱼片了,它怎么还会动呢,太奇怪了。
虽然这盘生鱼片看起来还是挺美味的,但是看到还在跳舞的这个鱿鱼脚,一点也吃不下去了。原来日本的一些生鱼片都是用新鲜的海鱼做的。为了突出他们的食材新鲜,所以他们才弄了这样的一个花头来,不过看了是真没有胃口再吃下去了!
来看看他们是怎么做的吧,他们都是选用最有活力的鱿鱼,然后把它们放到案板上,再迅速的把这条鱿鱼头给弄下来
把鱿鱼头放在一边,这鱿鱼鱼还是在不停的动的
然后他们再把鱿鱼的身子做成生鱼片,再把鱼头放到盘子里装饰!这种生鱼片你能吃得下去吗?是不是太倒胃口了?你敢吃吗?
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2018-08-02 13:43:00