小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。现将小尾寒羊养殖视频及技术介绍如下
一 、及时去势
用于育肥的羔羊一般应在1周-3周内去势,此时去势利于提高肉的品质使肉质细嫩,减少膻味,并使羊性情温顺,便于管理,应易育肥。常用去势法有两种:一种是去势钳法,用特制的去势钳,在阴囊上部用力紧挟,将精索挟断,以后睾丸逐渐萎缩。此法因不切伤口,无失血无感染的危险。另一种是结扎法,公羔1周龄时,将睾丸挤在阴囊里。用橡皮筋或细绳在阴囊上部即精索部位紧紧缠结,使其血液循环受阻,20天~30天后阴束和睾丸萎缩自然脱落。
二、早期断奶
小尾寒羊传统的断奶时间多在3月龄~4月龄。据试验,60日龄和90日龄断奶的羔羊,在同样的条件下进行育肥至6月龄,二者的平均体重和日增重基本接近,差异不显著。这说明早期2月龄断奶切实可行。2月龄断奶育肥,有利于母羊提前配种,使种羊由2年3胎提高到一年2胎,从而提高小尾寒羊的繁殖率、出栏率和产肉量。
三、定时驱虫
供育肥的羔羊于断奶后和入秋时分别驱虫一次。常用的驱虫药有:硝氯酚,硫双二氯酚、丙硫咪唑等,每公斤体重分别用4毫克,35毫克~75毫克,2.5毫克~3毫克口服。
四、舍饲精细饲喂
受传统粗放的饲养方式为舍饲精细突击育肥方式,对粗精饲料合理搭配,使羔羊半年左右出栏,可显著提高经济效益。具体可采用青干草35%、王米秸粉37%、豆饼5%、棉饼4%、玉米14%的配合饲料,对断奶羔羊育肥5月龄~6月龄,活重可达40公斤以上,日增重平均在200克以上。此法产肉效果好,育肥期短,周转快,适于集约化,工厂化肥羔生产。
五、饲喂添加剂
1、饲喂羊育肥复合饲料,添加剂(按说明添加)此添加剂由微量元素铁、铜、锰、锌、硒、瘤胃代谢调节剂,生长促进剂及对有害微生物抑制物质组成。适用于当年羯羊羔与淘汰老羊育肥。喂用此添加剂,增重速度和饲料转化率分别提高23.1%和18.7%。
2、添喂瘤胃素(又名莫能菌素钠)。其作用是控制和提高瘤胃发酵效率,以提高增重速度及饲料转化率。试验证明,舍饲小尾寒羊饲喂瘤胃素,日增重比对照组提高35%左右,饲料转化率提高27%。 用法用量:小尾寒羊每公斤日粮添加瘤胃素25毫克~30毫克。实际应用时应根据日粮组成确定适宜量,要均匀混和在饲料中,最初量可低些,以后逐渐增加。
3、添喂磷酸脲(也可用尿素代替)。其作用是反刍动物补充氮磷,是一种新型非蛋白氮饲料添加剂。每日每只羊添加10克左右磷酸脲,平均口增重提高26.7%。
4、添喂杆菌肽锌抑菌促生长剂。 其作用对畜并有利于养分在肠道内的消化吸收,改善饲料的利用率,提高体重。 羔羊用量每公斤混和料中添加10毫克~20毫克,在饲料中混和均匀饲喂。
五、小尾寒羊适时屠宰
小尾寒羊前期生长强度大,后期生长变慢,若将肉用羔羊养到1岁以上再屠宰,饲养成本高,脂肪沉积多。故羔羊快速育肥出栏期应在5月龄~6月龄为最佳。
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2020-11-08 19:48:33