南英商工餐旅毕业展 洋溢在地风味

（台湾商报新闻）南英商工餐旅群“南瀛聚珍、府城飘香”毕业成果展，即日起至六月十三日在台南市政府永华市政中心二楼中庭举办。台南市长赖清德十日前往参观，肯定该校餐饮及观光科学生融入在地食材与特色，发挥创意；他除给予毕业学子祝福，也向学生推荐市府“双轨旗舰计划”，欢迎学生加入，兼顾学业与就业，避免学用落差。

南英商工餐旅群成果展，由餐饮管理科及观光事业科策展，现场展示以台南在地各式食材制作的烘焙产品，包括将军红萝卜、新化蕃薯、盐水蕃茄、下营桑椹、关庙凤梨、玉井芒果及东山龙眼、咖啡等创意烘焙，还有面雕、果雕，以及“在地文化”、“观光工厂”、“台南农产品”等游程规划。

台南市长赖清德指出，南英商工不仅在棒球运动有优异成绩，在餐饮观光也有杰出的表现，本次展览呈现以台南在地食材为主的创意料理、文化历史观光旅游规划路线，与市府打造台南为“观光乐园”理念相符，期待年轻学子继续投入，共同为台南观光努力。

台南市长赖清德表示，为了避免学用落差，毕业即失业的情形，市府与劳委会、台南市七所大专院校合作，推出“双轨旗舰计划”，提供毕业生边就读、边工作，享有基本工资一半以上的待遇及劳、健保，毕业后还有机会续留该企业。今年名额共有700多个，欢迎学生踊跃参加。