羊角脆甜瓜，很多人不看到甜瓜两个字的时候可能并不知道这是什么。其实，它也是甜瓜中的一种，拥有淡绿色的皮肤以及亮黄色的瓜瓤，和西瓜一样是一种很好的消暑良品。这种瓜果的种植方法和食用方法是怎样的呢？一起来了解一下吧。
羊角脆甜瓜种子怎么种
1、适合棚室吊蔓栽培，大棚栽培亩保苗2000株左右，吊主蔓，4-5叶以上留瓜，不用喷坐瓜灵。坐果期加大昼夜温差，适当控制氮肥和灌水以防长势过旺影响坐果。头茬瓜要做到每株留瓜3-4个，当6-10叶长出瓜码时，同时掐尖，能同时坐瓜，同期膨大，使果实整齐一致。
2、坐果后留果子蔓瓜前留1叶摘心并摘除其上的全部生长点，一般主蔓长至25-30片真叶距棚顶40厘米时左右时主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰节第10-20节位不留瓜，子蔓及时摘除，植株长势弱时，子蔓可留1片叶掐尖。第1茬瓜鸡蛋大，在上部节位生出的子蔓瓜胎易坐时，再掐2-3个，留二茬瓜2-3个，不留果的子蔓及早摘除，顶部留1个生长点不摘心。后期揭开棚膜，在孙蔓上留2-3个果，结第3茬果。
3、注意整枝掐尖应选择晴天露水蒸发后进行，以利伤口尽快愈合，防止感染。整枝最好用剪刀，并且准备一块浸有75%百菌清200倍液等药剂的湿润药巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。
羊角脆甜瓜怎么吃
一、炒羊角脆甜瓜
原料：一个羊角脆甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
做法：
1、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。
2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
3、炒锅大火烧热加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。
4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。
二、虾仁羊角脆甜瓜炒饭
原料：虾、羊角脆甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
做法：
1、将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。
2、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
3、虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
羊角脆甜瓜的挑选技巧
1、观外形。先看外形，瓜蒂的一头稍细，另一头稍粗，但是整个瓜比较匀称，不要瓜肚子特别大的，瓜肚大的种子比较多，有点老，不脆，瓜蒂要那个茬比较新鲜，如果瓜蒂发黄，就是摘了很长时间的，不新鲜。
2、观颜色。成熟的甜瓜是灰白色，表面光滑有黄色的纹路，不熟的瓜是灰绿色，颜色较深，表面有层细小的绒毛。
3、闻味道。不熟的羊角蜜闻起来有股青涩味，还带点淡淡的苦，成熟的闻起来有股香味。
4、按压法。用手指轻轻的按压一下瓜肚，不要太硬邦邦的，稍微能按压动，但是绝对不是软趴趴的那种感觉。
5、看瓜脐就是瓜肚的那头，顶部有个小圆圈，圆圈大而鼓，就是熟的比较好的了。
羊角脆什么时候上市
羊角脆甜瓜多为温室与大栅种植，一年四季均可上市，春秋冬季节价格较高，夏季价格相对较低。此外，在其它地方有出现和羊角脆相同形状的瓜品，其名称为羊角蜜；羊角脆因在口感上较后者香脆，故价格较其高一些。
关于羊角脆甜瓜的大致内容就先介绍到这里了，不知道大家了解了没有呢？羊角脆甜瓜的营养价值极高，而且它的味道也是非常香甜的。不过要吃到纯正的味道还是要掌握其挑选方法。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡网 咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡网 咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡 耶加雪菲
转载请注明出处。
2020-11-08 18:14:54
相关文章
精彩导读
热门资讯