淡水池塘浮动草床生态防病养殖技术

　为控制病害发生，节约利用水资源，提高池塘综合立体高效利用，推进健康养殖的发展，近几年我们在淡水池塘中通过使用浮动草床调控养殖水质进行生态防病，收到了显著成效，该养殖技术主要在甲鱼、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、南美白对虾等单养和混养池塘适用，不适用草鱼、小龙虾、大闸蟹养殖池塘。现将该养殖技术方法介绍如下：

　　池塘条件

　　养殖池塘分为日光温室和天然生态池塘两种，面积不宜过大（温室一般500平方米~1500平方米，天然池塘一般5亩以下），以便于养殖管理和捕捞。养殖黄河口甲鱼的池塘四周要建有防逃墙（高0.5米左右）、投饵台，防逃墙用60厘米（或80厘米）的瓷砖沿池塘四周下埋20厘米做成，池塘四角做成弧状，防止甲鱼逃逸。泥鳅养殖池四周（水岸内0.5米左右）要建防逃网（防逃网用10目~20目的网布制作，下埋50厘米，用1.5米左右的竹竿或水泥棒支撑，水面上网布留有大于50厘米空间）以防泥鳅打洞和跳窜逃逸。苗种放养前15天左右，要先清塘，清塘一般用干法清塘，用生石灰75公斤/亩或漂白粉10公斤化水全池泼洒。

　　水源及肥水

　　养殖水源为地下井水，水质好，无污染。春季水温低，前期进水不宜过深，一般0.5米左右，以后随着水温的升高，逐渐加深水位。施肥的目的主要是繁殖水中的生物，供苗种下塘后摄食生长，放养大规格甲鱼苗种的池塘不必要施肥。所施肥料分有机肥、无机肥、生物肥。

　　苗种选择及放养

　　在选择苗（种）时，总的原则是选择活力强、规格整齐，无病无伤的健壮个体，放养规格根据各自需要确定。黄河口甲鱼苗种根据养殖需要放养50克/只以上的，泥鳅苗种要放养规格4厘米以上的苗种。放养时间根据各地温度、各养殖品种适温情况而定，苗种下塘前必须经过鱼体消毒，目的是杀死鱼种所带致病菌和寄生虫，这是鱼病防治的一个重要环节，消毒药物有盐水3%~5%浸洗10分钟~15分钟，高锰酸钾10ppm浸洗10分钟~20分钟，聚维酮碘10ppm浸洗10分钟。放养数量根据苗种规格和设计产量不同放养密度不同，一般放养50克~100克/只的苗种4只~5只/平方米，放养250g/只左右的苗种2只~3只/平方米，泥鳅一般放养4厘米~5厘米的苗种5万~6万尾/亩。同时为了充分利用池塘空间采取池塘多元化养殖模式，混养时一般主养品种占70%~80%，混养品种占20%~30%。

　　浮动草床的建设

　　1.浮动草床的水草品种：水葫芦、水白菜、竹叶菜。

　　2.浮动草床作用：水生生物在生长过程中由于剩饵、排泄物及水生动植物死亡会产生大量有机物质，有机物质氧化分解会产生大量氨氮、硫化氢等有毒有害物质，对养殖水体造成污染，对水生生物的生长造成危害以至于引发疾病。通过水上浮动草床的建设，草床上水生植物生长和繁殖通过根系会吸收池塘养殖水环境中的有机物和氨氮、硫化氢等有害物质，对养殖水环境起到净化和优化作用，减少废水排放和水生生物病害发生，实现健康清洁生产。

　　3.水葫芦、水白菜浮动草床的建设：在池塘四角、一端或内部用竹竿各制作一个框架，四周固定，面积占养殖水体的1/4~1/3,5月份后移植水葫芦、水白菜进入池塘（温室4月份引入），水葫芦、水白菜在框架中吸收水中的有机物质和有机物质氧化分解产生的氨氮、硫化氢等有害物质生长繁殖形成草床，起到净化水质，防病的作用。

　　4.竹叶菜浮动草床的建设：竹叶菜又名空心菜、通菜、藤菜，学名蕹菜，一年生或多年生草本植物。富含各维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。将空心菜栽培在竹子浮床上的栽培载体中，实现了竹叶菜和鱼儿双双健康生长，既充分利用水上空间和资源，实现了物质和能量的循环利用，提高了效益，同时竹叶菜的生长吸收水中的氨氮、硫化氢、有机物质，净化了水质，给水生生物生长提供了优良的荫蔽环境和生长环境。

　　竹叶菜主要是陆上用种子发芽育苗，移栽入池塘中的浮床中。

　　（1）竹叶菜育苗。

　　整地：育苗选用陆地，先翻土、整平。在整平的土地周围垒起一圈高40厘米~50厘米的土坝，以备灌溉之用。刨好深约10厘米，宽15厘米~20厘米左右的垄沟，两沟间隔为15厘米左右，施足底肥，底肥可以是猪粪、鸡粪等有机肥，也可以是复合肥。腐熟有机肥：500千克~1000千克／亩。复合肥：50千克／亩左右。

　　播种：播种前先晒种，找一块好的平地，用塑料布垫上，把种子铺在上面，在阳光下晒5个~6个小时，可以提高种子的发芽率。但晒种时，每隔1个小时要翻晒一次。

　　播种时，把晒好的种子均匀地洒在打好的沟里，播完种后，在种子上可以施一层多菌灵（可湿性粉剂），预防土壤中的病虫害。然后再盖土，用锄头稍稍覆盖一层薄土，不超过2厘米，把沟打平。浇水，水要浇透。

　　苗期管理：竹叶菜在育苗期的温度一般在15℃~45℃之间，每天浇1次水，每次浇水都要浇透，5天左右就会长出小苗。当苗长到10厘米左右的时候就不只是浇水而是要灌水。主要是其“喜水”的特性。苗期不要施肥，但要保证小苗的需水量。同时，不需要间苗。

　　（2）浮床制作。

　　一般用竹子或PVC管制作浮床，根据池子长和宽将PVC管截成3米~5米长，0.5米宽的段，两头用帽堵塞，然后将PVC扎成长方形的框，然后再把小塑料管按照20厘米左右的距离，用尼龙扎带或夹子固定在PVC管架上，或用网片固定在PVC扎成的长方形的框上，一个用PVC做的浮床就做好了。PVC管也可以用竹子或其他材料制作。浮床做好后，就固定在水面上。再将苗按一定距离移栽入浮床上。

　　（3）苗种移栽。

　　当苗长到20厘米~25厘米的时候就可以移栽到做好的浮床上了，在移栽的前一天，把育苗的土地灌满水。这样从土地里拔出的时候，因为土地湿润不会伤到苗的根部。把拔好的苗根部的泥土用清水洗掉，以免把土里细菌带到水里。如果拔出的苗没有及时的移栽，可以放到盛有清水的盆里，暂时储存。水的高度恰好泡过根部为准，这样可以保鲜7天。

　　水上定植：把苗根插到小塑料管里即可，每一个塑料管只栽一颗幼苗，竹叶菜种植面积占池塘面积的1/5左右，面积太大，竹叶菜生长快，若采收不及时会影响池塘光照。

　　（4）生长和采收。

　　竹叶菜在池塘水面上生长，吸收水中的有机物质，不需要施肥，移栽到浮床上的竹叶菜大约25天以后，苗就能长到50厘米~60厘米高，这时就可以采收，采收时不要任何工具，只需要用手从水面以上第二个径节处掐断即可。采收时，只要不损害到竹叶菜的根部一般就不会影响后期生长。

　　养殖管理

　　1.饵料投喂。饵料投喂坚持“四定”原则，即“定质、定量、定时、定位”，投喂方式因养殖品种的生活习性而改变。

　　定质。饵料要求适口、喜食，黄河口甲鱼饲料宜投喂甲鱼专用饲料，现喂现配。泥鳅饲料使用专用配合饲料。配合饲料蛋白质含量必须达到水生生物不同生长阶段的营养需求，根据鱼体规格，掌握合适的颗粒大小。

　　定量。苗种期的日投饵量应占鱼体重的5%~8%，成鱼期的日投饵量应占鱼体重的2%~3%；日投饵量随鱼体重的增长而增加。每天的饵料分2次~3次投喂（甲鱼2次投喂，泥鳅3次投喂），每次投喂的最适食量应为饱食量的80%左右；

　　定时。每天投饵的时间应相对固定，选择一天中溶氧高的时段投喂，如上午八九点和下午三四点；避开中午的高温。

　　定位。投饵要有固定的位置，黄河口甲鱼要在池塘向阳面用石棉瓦或瓷板搭设饵料台，黄河口甲鱼投喂方式有两种，一是将甲鱼配合饲料合成面饼状投喂到饲料台上（水上投喂）；二是将甲鱼配合饲料制成颗粒状，投喂到水下投饵台上（该种方式适合于在硬化池底的温室中培育黄河口甲鱼苗种）。泥鳅嗅觉较为灵敏，易形成条件反射，可在一个池塘设1个投饵点定点投喂；

　　2、水质管理。养殖过程中，除用水生植物浮床净水外，根据水质和管理情况，还可用以下方法调节水质。一是适时加注新水。在生产过程中，由于水的蒸发和少量渗漏，根据情况适时冲注新水。二是使用增氧机。有条件的池塘可以使用增养机，造成池水的对流，增加溶氧和散发水中的有毒物质。三是使用有益微生物制剂。有益微生物如光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等，对人畜无害，可以有效地利用水中的有机污染物作为自身营养源，并借助光合作用最大限度地迅速净化水质；增进水生生物机体免疫力，预防疾病；可促进浮游动物的生长繁殖，使水质变肥而不污染。

　　3、疾病防治。水产养殖过程中疾病防治遵循“以防为主，综合防治”的原则。疾病预防贯穿于生产的全过程，包括清塘、苗种放养前的药物消毒、利用水上浮动草床生物的生长和微生态制剂优化养殖水环境等，同时应抓好饲养管理、巡塘工作和养殖用具消毒。