神秘果,是山揽科神秘果属植物,典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果两小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。那么,神秘果树苗价格多少钱一株?种植几年开花结果?怎样做好吃?
一、神秘果树苗价格多少钱一株?
神秘果树苗的价格由直径和树龄决定的,价格从几十到几百都有。神秘果的价格与当年的成色以及市场供求关系有着很大的关系,通常市场售价在25~40元左右一斤,收成不好的年份可能会暴涨,如果成色较其他神秘果好的应该会卖到50元往上的价格。
二、神秘果种植几年开花结果?
神秘果生长缓慢,一般植后3~4年才开花结果,采用无性繁殖可提前1~2年结果,并可矮化树型提高观赏价值。果肉酸涩,含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,能使酸面包变得甜而可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜,吃过酸、辣、苦、咸的食物之后嚼上几口神秘果,立刻变成甜的味道。
神秘果的果实成熟期不一致,盛果期通常为3、6、10月,果小椭圆形,成熟时果实鲜红,果肉白色多汁,以蚂蚁等昆虫传授花粉。神秘果在我国是20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培,每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。
三、神秘果怎样做好吃?
1、冰棒:将成熟的神秘果捣碎混入柠檬水中,然后冰冻成块之后,鲜美天然的的神秘果冰棒将为您的夏天带来不一样的凉爽与清透。
2、煲汤:神秘果可以在煲汤加入少许,风味独特,让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性,赶快在你家的汤锅中试试吧。
3、泡茶:在我们喝茶的时候,再也不用一味的只选择哪几种搭配了,一杯茶水,无论泡的是什么样的内容,一颗神秘果的甘甜好味道都将为你的那杯茶水增色不少。
4、果汁:鲜榨果汁往往少了浓缩果汁的那份醇厚,总觉得味道还是差那么一些,没关系,神秘果加入果汁的配伍当中,总会让失去的感觉慢慢找回来的。
★神秘果营养价值:
神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素,富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性。叶子是一种纯天然的植物味精,百搭任何煲炖汤、火锅、面食汤底,能用来制作各种风味的卤味,还能用来泡茶。
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2019-03-21 05:59:00