就在台湾的第一部《有机农业促进法》诞生前，欧洲议会通过了新的有机法，调整过时的法令，以因应迅猛发展的有机产业。
有机生菜、有机鸡蛋、有机面粉、有机饼干不稀奇，东方养生风吹起，在欧洲的超市里，有机豆奶、有机豆腐、有机素肉四处可见。从边缘的草根运动萌芽，“有机”经过1970年代的茁壮，近年来随着消费者意识抬头，加上大型连锁超市的推波助澜，有机产品在欧盟打破小众市场的格局。
欧盟有机产业2016年的营业额超过300亿欧元（约一兆新台币），在十年间成长了112%；有机生产的土地也从600万公顷翻倍到1200万公顷，但仍旧只占农业用地的6.7%，不足以满足庞大的消费者胃口，进口产品趁势搭便车发财。
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2018-05-23 05:38:00
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