口蘑又叫白蘑，是因为它全身白色，它还是一种名贵的食用菌，有很高的营养价值。但是一些买回来的口蘑在放置一段时间之后就变黑是怎么回事？口蘑伞底下变黑有毒吗？口蘑里面是黑色正常吗？口蘑里面黑色能吃吗？下面就一起来看一下吧。
口蘑这类的菇类食物保质期都比较短，一般买回来之后放置一天就会变黑，这是因为细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑了。如果是表皮变黑的话是可以吃的，只是不太新鲜口感会差一些。这个时候是没有毒的。如果口蘑出现菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味，说明已败坏，这样的口蘑是不能吃的。吃了不但没有营养价值，还会对身体造成安全隐患或伤害。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 瑰夏咖啡 云南咖啡 手磨咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 花魁咖啡 咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 瑰夏咖啡 云南咖啡 手磨咖啡 咖啡网 精品咖啡豆
转载请注明出处。
2019-03-13 09:49:06
相关文章
精彩导读
热门资讯