别人种竹他种酒按亩来供不应求

　　原题：吴景：浏阳“种”酒哥

11月15日，吴景(右)与“种”酒师一起收割竹筒酒。

　　别人的酒是酿出来的，他的酒是“种”出来的；别人的酒论瓶卖，他的酒按“亩”卖。一个只做拉图、拉菲这些世界顶级红酒销售的80后，如今回到自己的家乡，在茫茫竹海中，搞起了关于竹子与酒的农业科技开发。

　　“我们的竹筒酒，除了按筒卖，还按亩卖，除了卖酒，还配送竹林的副产品。”

　　创客语录：

　　人得意时别忘形，一定要留给自己思考的时间，也要加强学习，反过来，失意时也别气馁。

　　——吴景

　　沿潺潺小溪，钻茂密竹林，一行人提着锯刀上山，去收酒。

　　酒，就在这挺拔的南竹竹腔内。

　　把浸泡过中药材的高粱酒，通过微创高压灌注技术“种”入竹腔后密封，让酒跟随竹子长上一年半载，吸天地之灵气，收获的，就是世间独一无二的竹筒酒。11月15日，记者跟着湖南盛世鸿强农业科技发展有限公司总经理吴景，来到浏阳市张坊镇田溪村，走进他那近2万亩大围山竹筒酒基地看稀奇。

　　一根根贴有红色酒标的南竹，茁壮饱满。“种”酒师选定一根，从根部锯起，“孕育”着琼浆玉液的南竹，轰然着地。

　　“一根竹子只能‘种’两节竹腔，不然竹子也会醉酒。”吴景告诉记者，每节竹腔，“种”进750克基酒，收获500克左右，另外250克被竹子“喝”掉了，还“喝”掉了酒中的微量甲醇、重金属等有害物质。

　　锯下来的竹筒酒浑然一体，吴景拿出小木槌，对着顶端的竹节隔敲出一个洞，就算开酒了。竹筒酒金黄透亮，浓郁的酒香和着竹的清香，在竹林里飘荡。

　　“我们的竹筒酒，除了按筒卖，还按亩卖，除了卖酒，还配送竹林的副产品。”吴景说，一亩酒3万至4万元，除了配送鲜笋、笋干等，还有他们研发的竹筒饭、竹根水和竹蘑菇，这种创新的营销模式让人耳目一新。

　　60多度基酒，“种”出40多度竹筒酒，味道刚刚好

　　“做了10多年酒生意，经我手的酒价值好几亿元。”吴景告诉记者，1999年，他从湖南财经学院毕业后，去了浙江台州一家白酒企业，5年时间，从业务员做到了营销总监。此后，他再没离开过酒行业，给别人打过工，期间也两次创业。

　　几年前，吴景与合伙人在广州创立了拉图国际有限公司，专门经销世界顶级红酒。但他并不满足于“为人作嫁”，他希望建立自己的酒生产基地。

　　6年前，吴景到浙江一家竹纤维加工厂参观，见识了竹子一身是宝，竹纤维能吸附甲醛、苯等有害物质，竹膜、竹叶黄酮都有很好的药用价值，他大胆设想，把酒“种”进竹子，让它们共同生长一段时间，就能收获一种有益健康的竹筒酒。

　　2013年，吴景终于试“种”成功。选用60多度的基酒，由于竹纤维会吸附部分酒精，结果“种”出40多度的竹筒酒，味道刚刚好。

　　第一个竹筒酒基地，选址在广东惠州，租了1000多亩竹山，但这远不能满足供应。

　　“去年上半年，副省长何报翔带队来广东招商，让我有了回湘创业的想法。”吴景告诉记者，湖南有得天独厚的农业资源，适合搞农业科技开发。他回到家乡浏阳，先后开发出杨花基地与大围山基地两大竹筒酒生产基地。

　　竹筒酒和系列农副产品开发，可以让竹子增值五六十倍

　　“人生中曾两次创业，得瑟过，也大起大落过，现在想接地气地干一番事业。”吴景毫不掩饰自己的经历。

　　第一次创业，是2008年，有了数年积累的吴景开始单干，做意大利进口起泡葡萄酒的经销，“两年就赚了1000多万元，还在长沙开起了茶楼、饭店。”吴景说。

　　好景不长。2010年，“得瑟”的吴景在世界杯期间迷上了赌球，结果输惨了，不仅千万资产、房产赔光，还负债100多万元。

　　“那次走到了妻离子散的田地，我强撑着告诫自己，一定要重新站起来。”吴景倔强地说。

　　他再次出山给别人打工，转战北京、上海、广州等地，几年时间，他还清了债务，再次拥有了自己的公司。

　　更“接地气”的吴景，谋划着他在家乡浏阳的酒王国。以前，进出田溪村的竹筒酒基地，只有一条近3公里的拖拉机路，吴景做的第一件事，就是帮助村民把路拓宽、平整。“以前路难走，附近又没有像样的加工厂，村民们只能卖毛竹，最多20元一根。”吴景说，竹筒酒和系列副产品的开发，可以让竹子增值五六十倍。

　　“‘种’酒只是产业开发的一部分，我们还会研制开发更多的副产品。”吴景说，没有“种”酒的竹子，可以开发真空包装的竹筒饭，或进行竹制品加工;长在富硒土壤里的竹根，可制作竹根水;还可以在充分腐烂的竹屑里种植竹蘑菇。吴景计划在5年内，投资1亿元用于竹系列农副产品开发。

　　增值的，还有村民们的收入，“竹筒酒基地的系列产业开发，可以吸纳200多名村民就业。村民过去的年收入只有1万多元，我可以负责任地说，以后他们的收入会是以前的3倍。”吴景对此自信满满。（湖南日报记者 刘银艳）