芽苗菜种植技术

芽苗菜种植，首先要选择颗粒饱满、健康的豆种；然后将豆种放入水中进行浸种，直至充分吸水；再将其放入准备好的容器中，同时要将其进行遮光处理；此后每4-5小时淋水一次，长出真叶便可以采收食用。

芽苗菜的价值：

1.芽苗菜的药用价值

在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。

2.营养价值

（1）豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；

（2）它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；

（3）绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；

（4）它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌）

（5）豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

另外在种植芽苗菜时，还要注意清洗时去掉坏豆、容器排水效果要好、豆子不能见阳光、发芽后要及时的采收。看完这些是不是觉得芽苗菜种植其实挺简单的呢，有兴趣的朋友不妨自己在家试试呀。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 10:33:34