本周将迎多寒潮最冷天雨雪天如何防蔬菜受冻

    本周我国南方地区将迎来寒潮大BOSS，除大幅降温外，还会带来雨雪天，菜农们需做好蔬菜的保温防冻工作。

蔬菜保温防冻

    1、加强覆盖，保暖防冻。露地蔬菜可盖稻草、遮阳网、塑料薄膜等，以阻隔冰霜，提高地温，预防冻害。如对在园莴笋、菠菜、白菜苔、红菜苔、芹菜、大蒜、春包菜、大白菜等，可覆盖棚膜或遮阳网，防菜叶冻坏，雪后应及时扫除棚膜或遮阳网上的积雪； 

    2、大棚蔬菜，一是加固棚室，防大风掀膜，及时清除积雪，防积雪压塌棚室。二是在大棚内加盖小拱棚，夜间覆盖薄膜，在薄膜上盖草苫。大棚裙脚盖塑料薄膜作围裙，可减少底部冷空气侵袭。三是在棚内安装电灯，在雨雪阴天光照弱时，早晚开灯各补光约3小时，以提高棚内温度，也可促进蔬菜的光合作用。四是用多菌灵、百菌清烟雾剂防病害发生。五是天气晴好后，采取盖花帘法，并反复放风，然后再缓慢升温，以恢复正常生长，防强光急骤升温造成闪苗。 

    3、施肥培土，提高土温。利用晴天，将牛、猪粪、堆肥等暖性肥施于蔬菜根际处，即可提高土温2--3℃。同时，在封冻前，结合中耕，把锄碎泥土培于蔬菜根际处，既可疏松土壤，又能保护根系，中耕深度以7--10厘cm为宜。 

    4、清理沟厢，预防渍害。对水渍低洼菜地，要保证沟沟畅通。雨雪天后，要及时清除积雪，清理沟厢，排除积水，防止积雪融化时吸收大量热量而降低温度，以提高蔬菜根系活力。 

    5、控氮撒灰，提高抗寒能力。在低温冻害来临前，在蔬菜地面撒层草木灰，即能防寒防冻，又能增加养分，还能预防十字花科蔬菜的根腐病。 

    6、设置风障，阻挡冷风。在蔬菜地北面用作物秸秆等编成高1—1.5米的挡风屏障，以防寒风直接侵袭蔬菜，减轻冻害。