都会秘境 新北林口山中藏好茶
随着土地开发,新北市林口区已逐渐成为大型的都会区,但繁荣的背后,仍然隐藏着不为人知的秘境。位于林口高尔夫球场旁,有着在地经营超过一甲子,专门制作在地特色茶“龙寿茶”的骆云茶庄,龙寿茶茶汤金黄温润、香气足,产量稀少,喜欢的民众要把握机会来秘境尝鲜。
骆云茶庄目前茶园栽培面积约0.3公顷,茶庄主人同时也是林口茶叶产销班班长的骆钱表示,早年当兵前在外公的成春制茶场学习制茶,当时制茶场全年可生产6,000斤的茶叶,全部外销至摩洛哥,民国65年退伍后转型将茶菁卖给林口的茶行,一直到民国76年才开始以自己“骆云茶庄”的品牌在台湾零售,一做就是30年。目前骆云茶庄主要贩售龙寿茶、老茶及蜜香红茶,要买的话手脚可要快。但他也感叹的说,60年代的林口到处都是茶园,现在土地开发后茶园已经剩没多少,而且自己年纪大了,做得很辛苦,但仍想保留记忆中的好滋味给年轻人品尝,也希望能传承外公留下来的茶庄,因此连包装也延用了30多年不改变。
新北市农业局表示,为提升新北市茶叶生产技术,并将老茶区珍贵的制茶技术永续传承。每年茶产季期间与在地农会合作办理评鉴、比赛,加强实施“茶清方案”,为消费者安全把关新北好茶,让大家不仅喝的安心,也为在地茶农们打气。
▲都会秘境 新北林口山中藏好茶
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2019-01-16 14:03:00