草莓是深受消费者喜欢的水果,为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物,浆果营养非常丰富,含丰富的维生素C,具有帮助消化的功效,经常食用还可以巩固齿龈、清新口气、润泽喉部,目前在我国各地均有栽培,下面我们就一起来看一看草莓无土栽培技术吧!
栽培设施
草莓无土栽培槽有下挖式栽培槽和高畦栽培槽两种,下挖式栽培槽在温室内后墙根留70厘米宽走道,南北向挖栽培槽,槽宽50厘米,深25~30厘米,槽长依温室跨度而定,槽间走道(槽间距)40厘米,槽壁铺塑料膜。高畦栽培槽一般用砖块砌栽培槽,在温室内后墙根留70厘米宽的走道,南北向砌栽培槽,槽宽48厘米,高25~30厘米,槽长依温室跨度而定,槽间走道(槽间距)50厘米,槽内铺整幅塑料膜,不能拼接,底部塑料膜适度打眼。
栽培基质
草莓无土栽培基质用羊粪∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1(体积比)混合消毒或羊粪∶菌渣=1∶2(体积比)混合消毒,所用羊粪腐熟过筛,如果有条件可在基质中加1~2%的麻渣。在栽培槽内填装基质时,应使基质稍高于槽面,表面呈龟背形,以防积水。
栽培品种
近年来,我国北方设施促成栽培的草莓有红颜、章姬、甜查理、鬼奴干、丰香、枥乙女、幸香等日系优良品种,这些品种耐低温,生长势强,休眠浅,成熟早,果个大,产量高,商品性好。专家通过几年的筛选发现,鬼奴干、丰香2个品种在高海拔冷凉地区更能表现出丰产性,为设施越冬无土栽培的主栽品种。
定植技术
1、定植准备:草莓定植前2~3天在育苗圃喷1次杀虫剂防治螨虫、蚜虫等害虫,以减少移栽后温室中的虫口密度,能更好地控制虫害的发生。喷药后浇1次透水,有利于起苗时减少根系的损伤。起苗时按照秧苗大小进行分级,分棚定植。定植前将栽培基质淋透水,保持草莓定植时栽培基质湿润。
2、定植时间:无土栽培草莓定植时间是根据顶芽花芽分化程度来确定的,一般育苗圃50%植株通过花芽分化即为定植适期。在生产实践中,如果短缩茎出现明显弓背、叶片基部叶柄上出现耳叶时,可认为达到了花芽分化。在9月中旬定植最为适宜,翌年1月成熟上市,不仅实现了反季节销售,丰富了冬春果品市场的花色品种,而且时逢元旦、春节等传统节日,市场需求旺,产品售价高。
3、定植密度:每个栽培槽定植2行,行距30~35厘米,株距8~10厘米,亩定植1.5万~1.8万株。
4、定植方法:选择阴天或傍晚定植,以利于幼苗成活和缓苗。定植时要求选择无明显病虫害、具有5~6片舒展叶、叶片浓绿肥厚、根系发达的健壮秧苗,摘除老叶、病叶、匍匐茎,每苗只留3~4片新叶,同时剪去部分根系,以减少水分蒸发、促进新根生长发育。
5、定植深度:草莓定植深度是秧苗成活的关键,不能过深也不能过浅,做到“深不埋心,浅不露根”的基本要求。栽得过深,苗心被埋住,容易造成烂心死苗。栽得过浅,根茎裸露在外,容易引起秧苗干枯死亡。适宜的定植深度为苗心的茎部(外叶托叶梢部分)与栽培面相平或略高,不能埋入基质中,确保秧苗的成活率。
6、定植管理:草莓定植后及时浇水稳根,有利于缓苗。若遇强日照天气,应加盖银灰色遮阳网遮荫。
湿度管理
草莓定植后2~3天,要及时查苗补苗、壅根露心。草莓缓苗成活后铺设黑地膜,下挖栽培槽,以槽、走道全覆盖为宜。覆膜时将黑地膜覆在槽面植株上,摸到下面有植株苗的地方将地膜撕开一小孔,然后小心地掏出全部叶片,使地膜紧贴基质。黑膜覆盖不仅能增加土壤温度,保持土壤水分,降低空气湿度,抑制杂草孳生,还可以隔绝草莓果实与基质的接触,保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。草莓生长的适宜基质湿度为70~80%,空气湿度为60~70%。
温度管理
草莓生长发育各个时期对温度有不同的要求,由于草莓多个花穗同时生长,而且不同花穗的生长发育时期各异,开花结果连续不断、交叉进行,故对温度的要求无法明确严格的界限。根据草莓的特征与特性,综合各生育时期对温度的需求,栽培管理要把握的温度范围是昼温20~25℃,夜温6~8℃,高于30℃或低于5℃都不利于草莓正常开花结果。果实发育受温度影响较大,温度低时,从开花到成熟所需时间长,果个大。温度高时,果实发育时间短,果小早熟,产量低。昼夜温差大,光合产物积累多,唿吸消耗少,果个大,品质好。
水肥管理
草莓无土栽培水肥管理应用膜下滴灌技术,既节约用水又能降低空间湿度,减轻病害。在整个生产期,基质要保持湿润。羊粪和麻渣中的养分能满足草莓对养分的需求,为提高产量,在主花穗第一果采收后,追施适量腐熟鸡粪,每亩追施50~60千克。增施钾肥可避免草莓果实酸化。
赤霉素处理
草莓无土栽培中喷施赤霉素(GA3)可以打破植株休眠,促进花芽发育,提早开花结果,提高结果率。在现蕾期施用效果好,使用浓度为7~10毫克/千克,重点喷施心叶,喷施要均匀,避免重复喷施。要严格掌握喷施浓度和剂量,施用浓度低起不到应用效果,浓度过大易发生徒长,开花结果延迟,坐果率下降。喷施时间以阴天或晴天傍晚为宜,避免高温时喷施。
辅助授粉
草莓属于自花授粉植物,但设施反季节栽培中,没有天然的虫媒、风媒可利用,因此生产上利用蜜蜂对草莓进行辅助授粉,通过异花授粉可大幅提高坐果率和商品性,减少畸形果数量,增产效果明显。蜂箱应在草莓开花前1周放入温室中,以便蜜蜂充分适应环境。蜜蜂不能生活在湿度太大的环境中,因此白天要注意通风排湿。要在温室通风口设置防虫网,防止蜜蜂飞出。蜜蜂在花量少时需人工喂养。在没有蜜蜂的情况下,可以进行人工辅助授粉,每天10:00以后,采用扇风或者用毛笔点授,但费工费时。
植株调整
在草莓整个生长过程中,植株始终进行着叶片、花穗的新老更替及匍匐茎的抽生,老叶、摘果后的花穗梗和匍匐茎不但消耗植株母体的养分,而且老叶容易孳生病虫害。为保证草莓植株始终处于最佳的生长发育状态,提高产量,必须定期摘除老叶、病叶、匍匐茎和花穗梗。
病虫害防治
草莓无土栽培中最容易发生的病害是白粉病、灰霉病,为害最重的害虫是朱砂叶螨、蚜虫。在日常管理中,及时摘除老叶、病叶,减少病虫害。应严格遵循无公害蔬菜生产的病虫害防治技术,避开采摘时间施药防治,要求先采摘后喷药,采摘前7天严禁使用化学农药,大力推广生物农药。可在日光温室后墙粘(挂)反光膜,有避蚜作用。通风口安装防虫网,有效减少虫害发生。悬挂黄板诱杀害虫。
适时采收
草莓果实以鲜食为主,要在果实八九成熟时采收。采摘应在8:00~10:00或16:00~18:00进行,不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。要轻摘、轻放,不要损伤花萼,并分级包装销售。
草莓的种植技术和栽培管理要点
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。但是医师也提示,草莓虽然是很好的开胃水果,但是性凉,所以在早春,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。
生产栽培概况
目前世界上大多数国家都有草莓栽培。美国草莓栽培面积2.3万公顷,产量56.7万吨,约占世界总产量的28%,平均产量24.6吨/公顷。日本栽培面积1.1万hm2,产量21.8万吨,占世界总产量的11%,平均产量19.3吨/公顷。欧洲是主要草莓产地,约占世界产量的50%,波兰、意大利、西班牙、荷兰、比利时、俄罗斯,罗马尼亚和英国栽培面积较大,产量一般为9.5-18.3吨/公顷。我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家,很早就开始利用野生草莓,并一直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于1915年,但过去未受到重视,发展缓慢。20世纪80年代以来草莓生产有了迅速的发展。中国目前草莓生产面积约7万hm2,面积居世界第一位,其中主要产地分布在安徽、辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区,近几年四川、安徽、**、北京等地区发展也很快。重点草莓产区有江苏泗洪、安徽合肥、辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等,其中合肥长丰县目前已拥有14.5万亩的草莓种植面积,年产草莓20万吨以上,总产值在10亿元以上,到2012年扩大到20万亩以上,并建成全国唯一的国家级脱毒草莓科技园。每年在北京人民大会堂、北京钓鱼台国宾馆举办推介会,在北京新发地市场、天津红旗市场、沈阳水果批发市场召开经销商与草莓户对接会,其生产规模已经从原先的居安徽省之首跃居成为全国草莓第一大县,长丰草莓已成为中国驰名商标。
生长情况
草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植株。如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。
种植技术
草莓在世界小浆果生产中,草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。
1、繁殖苗地的准备
1)选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田,或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施,同时每亩用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤,拌细土25斤撒施后,翻土作畦。畦宽1.5—1.8米,龟背形以防积水,土要碎。
2)每株的选择及定植。选择新叶正常开展,小叶对称,叶色浓绿叶柄粗,叶片大,长势健壮,丰产性好,摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行,离畦面边30厘米处定植,株距60—80厘米。栽后,立即浇水定蔸。
3)肥水管理,育苗地施肥的原则是:适氮,重磷、钾,每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤,磷肥50斤,钾肥10斤,水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。
4)每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O),既每一克“九二O”兑水40—50斤,(九二O先用浓度高的白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次,时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥,让其适当干旱,但不要过份。
2、适时移栽和移栽地的准备及规格
1)大田准备:选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大,加上后期(采果期)一般较少施肥,所以基肥要足,并以有机肥为主,一般每亩有机肥1500㎏,饼肥50㎏,复合肥25-30㎏,尿素7.5㎏,过钙40㎏,钾肥10㎏,除尿素和复合肥外,其它肥搅匀腐熟后,与尿素、复合肥搅匀撒施土面,接着翻土作垄。一般垄高25—30㎝,垄底宽90㎝,垄面60㎝。垄沟宽30厘米,垄底加沟宽100--120㎝左右,垄面至沟底有一定的倾斜度。
2)定植时期与方式:我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待,壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好后,从垄边往内5公分处定植,株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。
在移栽时应注意,一是定向移栽:既弓背朝外,有利以后花序抽出。二是双行三角形(品字形)栽植,有利通风透光扎根。三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分蘖。四是带土移栽,有利成活。五是晴天下午栽,阴天全天栽。六是加强水肥管理,栽后立即浇透定根水,浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。
3、田间管理
1)冬前管理,定植成活后至11月中下旬,应注意三点:一是薄肥勤施,以氮肥为主,最好是稀粪水;二是保持湿润;三是除草松土摘老叶、病叶。
2)开花前后管理:在开花前、幼果期、果实膨大期及时喷洒菜果壮蒂灵,提高草莓循环坐果率,促进果实发育,同时用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。
3)越冬期管理:寒冬来临前,要浇透水以防寒。
4、适时盖膜
盖膜能成倍地增加产量,减少果实损失防止污染。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时,开始盖膜。先盖大棚膜,后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥,防治病虫害。(大棚制作与购膜型号)由于篇幅有限恕不介绍,有意者请与农科所联系。盖膜后,晚上棚内应保持温度8℃,白天20℃左右,晴天中午要掀膜,下午3点复膜。温度过高,花粉死亡,温度过底花粉活性不够,难以授粉。
5、大棚种植
早春大棚种植的草莓可以开花结果。
6、露地栽培技术
草莓露地栽培可采用1年1栽或多年1栽两种方式,前者每年栽培收获后与其他怍物轮作,这种制度下,草莓生活力强,果实品质好,成熟早,病虫害少。但关键技术在培育3片以上叶片、根系发达的壮苗,可适当密植。1次栽植,多年采收,秋季移栽,翌年5月收获。3年后,利用匍匐茎苗更新1次
1)整地施基肥
草莓根系浅,宜生长于通透性好富含有机质的壤土或沙壤土。前茬作物以小麦、豆类、瓜类及蔬菜为宜。也可与高杆作物套作。提早深翻土地,亩施入3000kg充分腐热的粪肥基肥,晒垈。整地时再施入磷酸二铵25kg。氯化钾10kg。定植前灌1次小水。
2)定植
移栽前选有5-6片复叶,植株健壮,根系完整的秧苗,在阴天或傍晚定植于大田。栽植密度为(20-25)cm×(25-30)cm,栽植秧苗以浅不露根,深不埋心为度,定植后即灌1次透水,水干后及时检查秧苗情况,松土、培土或补苗。定植时使秧苗弓背朝平畦内生长,便于管理和采收果实。
3)田间管理
草莓定植后,浇定根水,以后保持田间湿润,降低地温,视田间湿度适时适量灌水。灌越冬水时,结合施15-20kg/亩复合肥提高越冬能力。春季开花结果期为水分敏感期,应保持土壤湿润。灌水时结合施入氮磷复合肥或叶面喷肥,水分不宜过多,应及时排出积水,同时还应在开花前、幼果期、果实膨大期及时喷洒菜果壮蒂灵,提高草莓循环坐果率,促进果实发育。草莓移栽成活后,应勤中耕,除草。果实采收后适时培土。越冬时适当采取地面覆盖,以便能防寒、保温,保持草莓顺利越冬。现在,多于1月底至2月初地膜覆盖,能促使草莓提早成熟,延长采收期。
草莓的护理
一旦草莓开始结果,变红后,要注意不要让鸟啄食,因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网,或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后,可以把它们移出暖房,放在室外过冬。
从某种角度说,如果草莓植株经受一些霜冻的话,更利于来年提高产量。草莓是很容易栽培的植物,可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子,但是不要担心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黄叶子,直到来年春季有新叶子长出后,再摘除死掉的黄叶子,并注意浇水,除草,和灭虫。还可以把草莓种在植物袋里,但一定要浇水均匀,防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干,需要经常检查,保证泥土的湿润。如果是小量种植,尽量不要使用农药,可以使用大量兑水后的餐具洗涤剂喷洒;也可以在附近放上些香瓜皮,啤酒等等以引开蜗牛等软体爬虫害虫。
病害的防治
种植草莓,改变或控制其生长发育的环境条件,克服不利因素,使之正常开花结果,达到提前采收,反季节供应市场。大棚栽培具有投资少、见效快、产量高、效益好的特点,每亩土地产1500千克,较露地高出1倍以上;产值比露地高出10倍多。为了延长草莓供应期,实现周年供应的需求,目前常用四种栽培形式:
(1)促成栽培(秋末冬初11月~12月成熟上市)。
(2)半促成栽培(于2月~3月间成熟上市)。
(3)超促成栽培。
(4)抑制栽培。
虽然采用大棚生产优点很多,但也有不足之处,因棚内高温多湿。易为病虫害发生创造极有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治,“治早、治小、治了”,显得尤为重要,成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。
1、叶斑病
又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。
防治对策:及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍~700倍液,十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每亩200克对水75千克进行喷雾。
2、白粉病
主要为害叶片,也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不能开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。
防治对策:在发病中心株及其周围,重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶,喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。
3、灰霉病
是开花后的主要病害,在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上,生成褐色斑点,并逐渐扩大,密生灰霉使果实软化、腐败,严重影响产量。
防治对策:在现蕾到开花期用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍~700倍液等喷雾。
4、根腐病
从下部叶开始,叶缘变成红褐色,逐渐向上凋萎,以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败,根的中心柱呈红色。
防治对策:草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液,浇于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效杀死土壤中的病菌,降低田间菌源基数,减少传染机会。
5、黄萎病
该病是土壤病害,主要症状是幼叶畸形,叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎,直到枯死。
防治对策:严格引入无病植株种植;缩短更新年限;用氯化苦13.5升~20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒;拔除烧毁已发病者。
四季草莓的种植技术和栽培管理要点
四季草莓露地栽培在9月底,次年3月中旬萌芽,3月下旬初花,从3月下旬开始陆续开花结果,一直延续到11月初,10月下旬随气温下降开始扣棚,结合保护地栽培可实现四季开花结果,一年四季基本无明显的休眠期,下面我们就一起来看一看四季草莓种植技术吧!
四季草莓园地选择
四季草莓喜肥、喜水、喜光,但怕涝、怕旱,因此应选择阳光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤建园,以pH值5.5~6.5为宜。黏壤土最好多施有机肥或加沙改良后栽植。栽植前每亩施腐熟好的优质有机肥3000~5000公斤,并同时加施50公斤复合肥,施肥后耕翻30厘米左右,让肥土充分混合耙平沉实后整畦或起垄。
四季草莓栽植技术
1、平畦栽植:为便于浇水管理,畦不可过长、过宽,一般畦宽1.2~1.5米(栽3~4行),长10~20米,畦埂高15厘米,畦整好后,耙平待栽。
2、起垄栽植:在低洼地、排水不良的地块和冬季保护地栽培时可起垄栽植,垄高15~20厘米,垄顶面宽40~50厘米(栽2行),底宽60~70厘米,垄间沟宽15~20厘米。做好畦、垄后可灌一次小水或适当镇压,以便土壤沉实。
3、栽植时期:四季草莓一般在春季或秋季栽植,利用冬暖式大棚也可冬季栽植,春栽一般在3月中下旬至4月初,秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
4、栽植密度:四季草莓地应保持良好的通风透光条件和较大的土壤面积,以便高产、质优、果大。栽植不可过密,株行距应掌握在30~40厘米×40~50厘米,采用三角形栽植,每亩定植8000~11000株。栽植深度以“浅不露根,深不埋心”为宜。
四季草莓栽后管理
1、田间除草:杂草与草莓争水、争光、争养分,会造成草莓减产,品质降低。因此,防除杂草是生产优质大果草莓的重要保证。田间除草可采用人工除草,覆膜压草,轮作换茬等综合措施。为减少用工,也可采用除草剂除草。
2、肥水管理:四季草莓生长季节需要多次地下追肥和叶面喷肥,地下追肥一般每年4~6次,每次每亩施50公斤左右的复合肥或多元复合肥,施时把肥均匀撒施在草莓畦内,追肥后及时浇水,切忌把肥料撒在草莓心内,以免烧伤幼叶。叶面喷肥每20天左右喷1次,以氮磷钾复合肥为主,浓度为0.2~0.3%。每次追肥后应及时浇水,干旱年份生长季节多浇几次水,使土壤含水量保持在田间最大持水量的70~80%。草莓不耐涝,雨季要注意排水。
3、疏花疏果:四季草莓栽植后60天左右即可开花结果。为生产优质大果,高产高效,要栽壮苗、养大苗。特别是春天定植的幼苗,一定要把苗养大、养壮后再结果,早期注意及时疏除花苗、匍匐茎,待苗冠幅长至30~40厘米时再留花结果。或春天栽苗,加强培管,夏末秋初结果,既大果优质,又高产高效。花期每次保留4~5朵早花、大花,疏除小花、晚花。疏花时间越早越好。坐果后再疏除小果、畸形果,每次每株保留3~4个大果即可。在前一次果成熟后,再选留4~5朵大花,以保持连续开花结果。
4、合理整枝:为减少营养消耗,保证高产和连续结果,生长季节要不断摘除匍匐茎。早期摘除匍匐茎,可使草莓增产20%左右。四季草莓一年四季有新叶生长和新茎分生,在整个生长季要不断摘除下部老叶,促进上部新叶和新茎生长。老叶一般在叶柄开始发黄,叶柄由直立变为平展时即可从叶柄基部摘除。
5、果实垫草:随着果实增大,花序逐步下垂触及地面,易被泥土污染,既影响着色和品质,又易引起烂果,未采取地膜覆盖的草莓园应在开花2~3周后,在草莓株丛间铺草垫于果实下面,或把草秸围成草圈,把果实放在草圈上。
6、冬季管理:四季草莓只要温度适宜,可周年开花结果。因此生产上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬,当气温降至5~7℃时,要及时扣棚,以保证其连续开花结果。棚内管理与一般草莓相同。
6、及时更新:一般管理条件下栽后第3年开始生长衰退,产量降低,品质下降,病虫害发生多,经济效益降低。为保证四季草莓既连续开花结果,又能丰产优质高效,一般要求2~3年更新一次,露地栽培以两年一栽较为适宜。
四季草莓病害防治
叶斑病
【症状】叶斑病又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。
【防治】及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500~700倍液,十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每亩200克对水75千克进行喷雾。
2、白粉病
【症状】白粉病主要为害叶片,也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不能开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形,幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。
【防治】在发病中心株及其周围,重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶,喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。
3、灰霉病
【症状】灰霉病是开花后的主要病害,在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上,生成褐色斑点,并逐渐扩大,密生灰霉使果实软化、腐败,严重影响产量。
【防治】于现蕾到开花期进行,用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍~700倍液等喷雾。
4、根腐病
【症状】从下部叶开始,叶缘变成红褐色,逐渐向上凋萎,以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败,根的中心柱呈红色。
【防治】草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液,浇于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效杀死土壤中的病菌,降低田间菌源基数,减少传染机会。
5、黄萎病
【症状】黄萎病是土壤病害,主要症状是幼叶畸形,叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎,直到枯死。
【防治】严格引入无病植株种植,缩短更新年限,用氯化苦13.5升~20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒,已发病者必须拔除烧毁。
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2018-09-07 16:57:00