高大乔木黑樱桃是车厘子吗？市场价多少钱一斤？产自哪？和车厘子有什么区别？

黑樱桃是美国地区常见的一种水果，口感比普通的樱桃要好很多，且具有美容养颜、补血、祛风等功效，因此很多人都喜欢吃，那黑樱桃是车厘子吗？市场价多少钱一斤？产自哪？和车厘子有什么区别？

黑樱桃是车厘子吗？

简单的说，就是一个是本地樱桃，一个是外国樱桃。而一般情况下，把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

1.国外的樱桃

国外的车厘子，是Cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

2.国内的樱桃

①大樱桃(车厘子)，1871年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种，与国外的车厘子是一样的。

②小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。

主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。

市场最新价格：

美国黑樱桃的市场价格大概在每斤45元至75元左右。美国黑樱桃是一种进口的樱桃，所以价格相对于来说要高一些。美国黑樱桃的价格还会因果的大小而有所不同，黑樱桃的果越大，价格也会越高。

产地介绍：

世界上黑樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。

和车厘子的区别：

1.外观和口感不同

①国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。

2.生长习性不同

①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3.营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

食用价值：

1、补血。黑樱桃，深受女性喜爱，那是因为它就是女人的“贵人”。青春少女与“黄脸婆”的本质区别在于气血。女人缺血，容易衰老，也会失去风韵。黑樱桃营养价值高，它富含铁，常食黑樱桃可满足女性对铁元素的需求，既能预防缺铁性贫血，还可以增强体质。女性气血足了，气色自然就好了。

2、美容养颜。黑樱桃的养颜驻容功效非常强，它所含维生素C、花青素等营养元素均比苹果、梨高，常用黑樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩自，去皱消斑，当然，你完全可以用现成的黑樱桃汁自制面膜。

3、祛风胜湿，杀虫黑樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

4、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用黑樱桃汁能预防感染。黑樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

5、收涩止痛。黑樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时黑樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

6、车厘子含有丰富的维生素C，可抗氧化，促进糖类代谢，稳定血糖浓度。车厘子营养价值高，光是含铁量就比苹果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而类胡萝卜素的含量是苹果和橘子的4-5倍。车厘子还富含非水溶性果胶纤维，可以减缓人体对葡萄糖的吸收。

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2020-11-09 11:10:15