这种树农民看到就砍 进入日本后却成了稀缺品 有人靠摘树叶发财

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端午节快到了，又到了吃粽子的季节。在吃粽子这件事上，南北方不仅有“甜咸大战”，在粽叶的选择上也天差地别。在南方人们一般会用芦苇叶、箬叶来包粽子，而在我国河南西部一带，人们更喜欢用一种树叶来包粽子。这种树长不高，木材弯曲，在过去农民看到就砍，把它运回家当柴烧。如今时过境迁，这种树的叶子的身价倍增，有人靠摘树叶发财致富。

这种树叫槲树，它的树叶叫做槲叶，槲叶长得十分宽大，有一股特殊的清香味。每年端午节前后，槲叶的香味最浓，等端午节过后，槲叶变老，香味渐渐淡去。所以农民朋友会在每年端午节之前进山采摘槲叶，用来包粽子。当地人将用槲叶包的粽子叫做“槲包”，里面的馅料以黍米和小米为主，蒸熟后香气四溢，极具地方特色。

在过去，槲树生长在山里无人理，农民朋友除了用它包粽子、当柴火外，基本上都是任它自生自落，但有些头脑灵活的人却从中发现了商机。在日本，槲叶象征着“吉祥如意、健康长寿”，日本人在端午节会吃一种节日食品，叫做“和生果子”，它必须要用槲叶包住，才有这种祝福的意义。而日本的槲叶产量很少，是一种需求极大的稀缺品，每年都要从我国大量进口，才能满足需求。

在我国河南的西南部山区，有着大片优质的槲树资源，从90年代起，人们每年向日本大量出口槲叶。山里的农民根据出口质量等级要求，采摘相同大小规格的槲叶，再经过一系列加工包装，远销到日本、韩国、欧洲。有些干活麻利、认真工作的人，靠摘树叶发了财，每年能增收4000多元。

没想到曾经让农民见到就砍的树叶，如今摇身一变成了创收的“摇钱树”。读者朋友们，你们见过槲叶吗？

文/禾木报告、图片/网络

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