推进科学种菜无土栽培技术之气雾栽培

气雾栽培

    气雾培是当前农业生产中最为先进的栽培模式，它能实现植物短期内的快速生长与发育，对农业生产意义重大，特别是在植物潜能最大化栽培中，气雾培是最佳模式，目前已开始把这种模式用于高科技示范园或观光园的建设中，起到了很好的示范与科普作用，那么它何以产生如此令人惊叹的效果呢？我们就从植物生长所需要素来分析吧，通过生长因子的分析，就可以知道这种新型栽培模式之所以快速的原因所在。

    1、气雾培是把植株悬挂于雾化空间，让其根系获取水份氧气及营养方式发生变化的一种方式。是用加压雾化或超声波雾化的方法，为根域创造最佳的环境条件，包括根环境的温度、水份、空气及营养，这四大因素是影响植物根系吸收及生长的主要四大因子，如何优化这四大因子就是解决植物生长速度的关键路径。

气雾栽培

    2、土培是当前农业生产的主要方式。根系扎根于土壤环境中，通过土壤所含的肥水气为根系创造了生长条件，其中土壤是由固态的土壤颗粒组成，而肥水气都是填充土壤介质或吸附于土壤的一些植物生长因子。土壤为植物生长起到锚定的作用，为植物生长提供营养、水份及空气；所以说传统观念中土壤是植物生长必须的不可缺少的最基本要素，没有土壤就没有植物生长也就没有农业生产，它是最为基本的生产要素，但随着科技发展，人们对植物生长因子的探索与研究，只要能满足植物生长所需的上述因子就可以进行植物栽培，于是人们创新性的研究出了无土栽培技术，包括人工基质培、水培及气培。但是不管哪种栽培模式都是围绕供给充足的水份、矿质营养、氧气而展开技术设计的。能为根系供应最为充足的水份、营养、氧气都能使生长速度得以最大化的发挥，那么在比较传统土壤栽培、基质培、水培、气雾培的四种栽培模式中，发现气雾培模式的水份、营养及氧气供给是最为充份的。

    土壤栽培难以使水肥气管理最优化，当浇水过多时或自然积水时，就会造成环境缺氧引起无氧呼吸的烂根现象，即使土壤中有足够的营养也不能吸收；当土壤处于干旱状态时，虽有充足的氧气，但根系的水份吸收代谢得不到保障，土壤中的矿质离子也因干旱而处于不能溶解吸收的束缚状态，都会造成植株的生长不良。

    人工基质培在采用人工养液条件下，再加上科学的滴灌管理，是可以使根系环境得以优化的，能为根系生长创造适合肥水气环境，可是在管理上有一定的技术难度，如何使肥水气的供给不矛盾，是需有较高经验管理或依赖于计算机控制技术才可达到的，水多则气少，气少则水多，两者叫做水相与气相，这两相间是常处于动态矛盾中的，最适化的控制总有一定难度，不过与土壤相比，具有更灵活的可控可调性，所以比传统土壤栽培生长会更好。

    水培模式，也具有它的优点与缺点，其优点是根系直接浸泡于养液中，根系吸收肥水极为直接，但也难免会出现缺氧烂根现象，所以水培技术中的各种模式都是围绕水中溶氧增加的技术而展开的，只要往水里溶入充足的氧气就可发挥植物最大的生长潜力，但水中溶氧的多变性及饱和值的受限性，也在生产上会造成一些技术实施的瓶颈，特别是高温或大气压低的情况下，如增氧措施不能保障就会缺氧烂根影响生长。

    最为先进的气雾培可克服上述的一切制限因子，可以让根环境处于最佳的水气肥环境，这种模式根系悬空于空中，氧气得以最大化供给，肥水通过雾化的方式提供，矿质离子及水份的吸收能得以充足的保证，根在富氧环境下能发挥出最大的能量转换率，所以离子交换吸收的速度又比其它任何方式都要快，使植物能发挥出最大的生长潜能，它是气雾培模式快速生长的核心所在。

气雾栽培

    3、土壤栽培与基质培，根系穿梭生长是固态环境中，总会或多或少地遇到土壤颗粒与人工基粒的生长阻力，植物为了克服阻力会以减缓根系生长或加厚根系表皮组织的方式来形成特有的陆生根，这种根的吸收效率与生长速度远不及水生根或气雾培的气生根来得快，所以气生根或水生根大多比陆生根要发达的多，而且根表皮或皮层也没有加厚现象，能保持长久的洁白与高强的代谢活性。这些都为气雾培模式创造了根系最佳的生理基础，也是它快速生长的原因之一。

    4、目前现状，气雾培在生长上运用也将越来越多，生产科研上都得以有效的证明，它是一种极具生长潜力的新型栽培模式，不管是木本、草本、藤本植物都能使它的生长发挥出最大的发育潜能，在不改变基因的情况下，实现作物栽培的速生优质与高产。大大提高了生产效益，减少了管理投放，是未来农业中最为先进的栽培模式。