牛大力,又叫猪脚笠、金钟根、山莲藕等,全年可采,以秋季挖根为佳。洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。那么,农村野外牛大力生长在什么地方?它能泡水喝吗?对身体有哪些好处?哪些人不宜食用?
一、农村野外牛大力生长在什么地方?
野生牛大力长于深山幽谷之中,分布在海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南,贵州、江西。气味甘香,性温和,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效。
二、牛大力能泡水喝吗?对身体有哪些好处?
牛大力是可以泡水喝的。具有平肝、润肺,养肾补虚,强筋活络之功效。适用人群。肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士。牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。牛大力有补虚润肺,强筋活络的功效。主治腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。
三、牛大力哪些人不宜食用?
牛大力属于中药类食物,都有一定副作用,要适量吃,是药三分毒。牛大力暂无禁忌人群。任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性,根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康。
★牛大力食用方法
1、杜仲猪骨汤
【材料】:鲜牛大力三两,杜仲五钱,西施骨一斤,红枣(去核)八枚,调味适量。
【做法】:牛大力浸洗,切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即可饮用。
【食疗功效】:补肝肾,强筋骨,补脾益气。
2、拔猪骨汤
【材料】:鲜牛大力三两,千斤拔一两,西施骨一斤,蜜枣二枚,调味适量。
【做法】:西施骨洗净,出水;鲜牛大力切成小段,与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即成。
【食疗功效】:滋补肝肾,强壮筋骨。
3、栗子蚝豉汤
【材料】:鲜牛大力三两,栗子二两,蚝豉二两,猪腰六两,调味适量。
【做法】:牛大力浸洗切段;猪腰出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味后连汤料同食。
【食疗功效】:补腰肾,强筋骨,滋阴养血。
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2020-11-09 11:15:33