1、移栽及灌水。4月上旬灾害性天气过后即可移栽,一般在4月15～25日。移栽时要求椒苗株高16～17厘米,真叶8片,苗龄50～60天。每穴双株,栽苗后及时灌水,保证已栽苗的成活率。移栽一周后视墒情及时补水。
　　2、中耕、灌水、施肥。机子能进地时进行第1次中耕,全期中耕3次。辣椒进入开花坐果盛期,需水较多,应及时灌水,否则造成落花落椒。浇水要少量多次,不能大水漫灌,防止病害发生。中后期灌水保持田间湿润为宜。结合3次中耕进行追肥,667m2施尿素5千克、撒可富10.2千克、磷酸二铵10千克、钾肥5.2千克,全期共投肥65千克。
　　3、病虫害防治及喷施叶面肥。辣椒病虫害很多,在我区危害比较严重的主要是两病两虫,即疫病、病毒病和棉铃虫、蚜虫。病毒病一般在开花坐果期,干旱少雨,蚜虫发生量大时发病率高。在雨水多,灌水不当,大水漫灌,或遇大雨,连续阴天导致疫病大发生。在防治过程中,应做到预防为主,综合防治,病毒病发生初期用20%病毒A可湿性粉剂400倍液,每7天喷1次,连喷2～3次。用58%甲霜灵锰锌500倍液,甲基托布津500倍液,每隔7～10天喷1次,连喷2～3次防治疫病。防治棉铃虫667m2用功夫15～20毫升,高氯25～30毫升,在7月下旬叶面喷雾,连续2～3次。防蚜虫667m2用叮虫脒2500倍液或10%蚜虱净20～30克,交替使用。辣椒生长中后期如出现缺肥现象,可结合喷药喷施磷酸二氢钾和尿素等微肥,以达到养根护叶、防早衰、增加产量的目的。