1、品种改良。奶山羊品种不同,产奶量也不同,目前我国饲养的奶山羊中,莎能奶山羊产奶量最高,年产奶量可达600—1200 公斤。引入莎能奶山羊,开展纯繁、杂交利用,能明显提高当地奶山羊产奶水平。
山羊
2、优胜劣汰。母羊群的体格、体重、年龄、健康状况等,是影响产奶必然因素。一般情况下,在2~5 胎期间,山羊产奶量达到最高峰,6胎以后,产奶量下降。因此,应及时淘汰产奶量不高的老龄羊、病弱羊。选留每胎产双羔的母羊做产奶羊。应选乳房圆形、梨形、挤奶前膨大、挤奶后缩小的母羊做产奶羊。
3、加强饲养管理。一是坚持放牧,奶山羊每日放牧 5~6 小时,增加羊活动量,促进羊体血液循环和新陈代谢,促进胃肠蠕动和消化,增进食欲,增强体质,提高产奶量,同时放牧可让羊吃到营养丰富,适口性好的青草。二是给羊群提供充足营养,母羊妊娠前期,每只羊每天有优质干草和青贮饲料;妊娠后期,母羊除自身需要外,还要供胎羊生长,此时期的营养水平要比前期高 30%~40%,可消化蛋白质 40%~60%,钙、磷增加 1~2 倍,这段时间每只母羊每天补喂青贮饲料、干草、精料 。在哺乳期,可喂泡黄豆,黄豆营养丰富,籽粒含脂肪 16%~20%,蛋白质 36%~42%,并富含铁、钙、维生素等,可提高母羊乳腺分泌功能。奶山羊每日喂 100 克泡黄豆,产奶量可提高 0.5 公斤以上。乳脂率也高于一般乳品。三是合理挤奶技术。挤奶时,要求保持安静,乳房先用温水清洗,仔细按摩,使其膨胀,促进排乳。日产奶 2 公斤以下的,每天可挤奶 2 次,3 公斤以上的最好挤 3~4 次。
4、疾病防治。除常规疾病外,奶山羊的乳房疾病防治很关键。乳房是母羊分泌乳汁的唯一器官,及时防治乳房炎,可保障泌乳旺盛。在泌乳期,常用肥皂水和温清水洗擦乳部,保持乳头和乳晕的清洁。如羊羔吮吸伤了乳头,需停哺 2~3 天,挤出乳汁,再喂羊羔,患部涂磺胶软膏。每日按时挤奶,并按摩乳房,消除乳房炎隐患。时常检查乳房,若乳汁色变,乳房有结块,应局部热敷,活血化瘀。并让奶山羊多饮水,降低乳汁粘稠度,使乳汁变稀,以便易于挤出。同时,用手不停地轻揉按摩乳房,可边揉边挤出瘀滞乳汁,直至挤净瘀汁,肿块消失,把乳房炎扼杀在萌芽期。此外,常给奶山羊喂蒲公英、紫花地丁、薄荷等清凉草药,可清热泻火、凉血解毒,防治乳房炎。
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2018-07-11 23:53:00