这种树有雌雄之分 雌的是人见人砍的害树 雄树却被当成宝人人抢

这个季节，想必很多人都被空中飘舞的杨树花絮搞得很郁闷，又是过敏，又是鼻炎，甚至还引发哮喘。这种杨树在农村和城市都是一大害树，很多城市都开始治理杨树，给它的树干注射一种“节育针”，让它不再飞絮。在农村就简单多了，很多不胜其扰的农民直接把自家种的杨树砍掉卖了，人见人砍，以免危害相邻，让大家呼吸不畅快。不过不管是农村还是城市，对付的都是雌杨树，雄杨树的地位要高得多，特别是在春天，被当成宝人人抢。

雌杨树飞絮的主要原因是它要靠风力传播种子，如果仔细看的话，会在满天飞舞的杨絮中找到一粒粒芝麻大小的种子，这是生物特性，避免不了。雄杨树和雌杨树不同，它只开花不结果，不影响环境，如果非要说它的不足之处的话，那就是它能给雌杨树授粉，除这点外，别的都很好。雄杨树是很好的建筑、家具、造纸原料，具有很高的经济价值，同时，它的花和嫩叶还能吃，是味道绝佳的野菜。

雄杨树的花在北方是一种很受欢迎的野菜，在《本草纲目》中有记载，说它有清热解毒、益肝明目的作用，既能入药又能吃，是很多人小时候的记忆。小时候最期待的春季野菜就是杨树花了，山东人叫它“无事忙”，风一吹就掉落下来，人人抢著捡拾，拾满一篓子之后，就带回家让家长蒸熟了吃。蒸的时候要拌上玉米面，那才叫香，口感鲜甜，比肉还好吃。

也不是所有的杨树雄花都能吃，现在种植的那种高大的速生杨是不能吃的，只有农村的一种黑皮杨树的雄花才能吃。当地人叫它笨杨树，就和如今的笨鸡蛋、笨鸭蛋一个意思，代表着纯正的土货。城里很难见到这种美味，现在的年轻人也不兴吃这个玩意儿，只有老一辈的人把它当个宝。

读者朋友们，你们吃过雄杨树的花吗？