新麦供应量下降明显助推面粉价格高位运行

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-11-22 我要评论

2024年11月22日更新报导,新麦供应量下降明显助推面粉价格高位运行

FX农业网 11月22日报导。

  据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,面粉市场格外引人注目。10月份以来,面粉价格出现较明显的上涨,特精粉仅1月时间,涨幅达到4.32%。

  面粉是主要的粮油用品,是刚需,涨幅接近5%,幅度是非常大的。眼下,随着气温降低,生产和消费进一步增加,面粉价格仍然面临着上涨的趋势。

  那么本轮面粉上涨的原因是什么?除去旺季本身助推,还有什么原因在拉动面粉价格?

  陕西省神木县驼峰市场是当地有名的面粉批发市场,供应着全县42万人的用面需求。经销商乔社鱼经营面粉生意多年,他告诉记者,近期面粉价格上调比较明显。 

  记者:现在的面粉一袋多少钱?

  乔社鱼:50斤一袋的有85元和90元两种,因为小麦涨价了。

  记者:面粉价格上涨了几块?

  乔社鱼:上涨了5块钱,原来85的涨成90,80的涨成85。

  老乔告诉记者,今年面粉市场经历了两波明显的上涨,第一次是在今年4月下旬,随着后期新季小麦的上市,加上气温升高,面粉逐渐进入消费淡季,价格出现回落。但在中秋节之后,在小麦供应量紧张、价格不断上涨的情况下,面粉价格出现了持续反弹。陕西神木县王托厚粮油批发门市店店主王托厚直言不讳,此番10月面粉价格的上涨,主要受原料小麦价格大幅上涨的影响。

  记者:面粉上涨的原因主要是什么呢?

  王托厚:主要是麦子涨了,麦子价高,原料涨,面粉厂的面也跟着涨。

  小麦是面粉的原料,因今年国家小麦收购量高于去年同期,而新麦质优小麦供应量少于去年,特别是9月底,秋粮上市后更为明显,企业低价难收,只能提涨收购。卓创资讯市场分析师王文风告诉记者,高成本压力下,企业仅能提涨面粉价格,以缓解压力。

  王文风:因市场小麦供应量下降明显,企业低价收购困难,只能提涨竞收,单10月份,冀鲁地区小麦收购价上涨0.05-0.06元/斤,11月份小麦价格仍有上涨,企业高成本压力下,企业提涨面粉价格缓解压力。另一方面,在原料小麦供应紧张、加工成本高的情况下,企业加工压力较大,因此面粉厂家整体开工低,面粉产出量不大,有利于厂家提价。

  数据显示,10月份以来,面粉价格有较为明显的上涨。特精粉从1.62元/斤涨到1.68-1.69元/斤,仅1个月时间,上涨0.06元/斤左右,涨幅达到4.32%。而去年同期特精粉价格在1.57元/斤,高于去年0.10元/斤的水平。

  面粉价格明显上涨后,终端经销商按需采购,11月份开始,面粉价格基本维持高价运行。但随着天气转凉,利于面粉保存,近期面粉市场需求有所上升,分析师王文风预计,短期内面粉价格涨幅可控,部分低价地区还有跟涨的可能性。

  王文风:面粉价格在经过前期上涨后,部分地区价格也快达到今年的高点。虽临近年底,终端市场或有一定的补货、备货需求,不过在面粉高价情况下,经销商多选择理性订单。加上前期下游终端的备货,以及价格上涨较快,终端经销商销售利润压缩,同时因面粉行业竞争激烈,今年各地面粉企业之间价格差距也较明显。卓创预计目前面粉高价提涨幅度较小,部分低价地区价格或有上涨可能。

  面粉销售价格上涨了,老百姓往往选择观望,下游销售商难以走货。而另一边,面粉加工的成本原料也在上涨,因此很多面粉加工企业都在观望利润。王文风建议经销商:目前高成本压力下,面粉仍应坚持挺价出货为宜,应根据自身订单及库存情况调整开工。

  王文风:新年到来,市场竞争激烈,加强产品质量监控,积极扩大宣传,加强与市场经销商沟通,了解消费终端的变化。经销商方面,我们建议有资金、仓容的经销商可以提前订单,因目前面粉价格难出现回落,加上年底物流及终端需求等因素,经销商可以根据往年销量提前采购,不过仍需保障在合理库存内。另外顺应市场需求变化,积极参与各种类面粉的市场销售,满足不同客户群体需求。

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2019-02-18 09:13:00

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