秋季种这3种蔬菜 好吃又养生

私家阳台菜园

小叶老师手把手教你种菜

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阳台种菜受时间限制会比较少，但我们的饮食结构要随着季节变化进行相应调整，这样才能达到养生的目的。因此我们阳台种菜最好也要跟着时节种植。

秋季适合种植的蔬菜

一、白菜

白菜营养价值高，是秋冬家中必备的菜。种植方法也很简单。

1、准备好土壤之后，我们选取浅一点的花盆或者泡沫箱，将土壤装入其中。

2、将白菜种子用温水浸泡一刻钟，之后均匀撒在土壤上，最后在其上方盖上一层稀土就完成播种了。

3、等到种子发芽，幼苗长成，就可移栽到新盆里。新盆每隔十厘米挖一个洞，保持充足的生长空间，将幼苗根部垂直放入其中，保持幼苗的垂直，然后浇水滋润。将它放到阳台，这里能够提供充足的光照。之后经常进行浇水，保持湿度，避免暴晒就可以。

正常生长的白菜，需要进行追肥，这样能够促进其快速的生长，播种后四十天左右的时间就可以收获了。

二、豇豆

豇豆很多人都爱吃，在家中种植也是可以的。

种植方法：

1、土壤浇水保持湿润，然后挖穴，每个穴中放三四个种子，等幼苗长出，我们需要间苗。

2、发芽之后三四周就可以移植了，植株长出第一片复叶或两片真叶时就可以定植了。

有五六片真叶的时候就需要建一个支架了。通常会在天气晴朗的下午或是中午支架，按照逆时针来把枝蔓引到架子上，用绳子固定结实。

3、在生长的前期不太需要过多的施肥，等到了定植成功，植株成活的一个星期之后再追施一次稀薄腐熟稍微有机肥。长出花蕾到成熟的期间，7到10天就要施一次肥，建议使用微生物菌剂蔬菜专用肥，绿色安全，没有异味。

注意：浇水的话前期浇水不要太多，等到主蔓上结荚的花序达到一半时就要充分的浇水了。

三、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素，有利于皮肤和眼睛的健康。只要种植方法得当，在家里的阳台也可以成功种植出胡萝卜。

种植方法：

1、先把盆土用水浇透，然后把种子均匀撒在盆土表面，覆一层浮土，这样利于发芽。放在在18-25度的环境中过10天左右的时间即可发芽。

2、等幼苗长出的时候要注意间苗，保持植株间距，胡萝卜在幼苗期生长很慢，要控制水量，以免幼苗徒长，随浇水喷施1-2次的微生物菌剂蔬菜专用肥。在胡萝卜肉质根开始膨大时加大浇水量，但也不要过多，以土壤不积水为宜。

3、在胡萝卜长出7-8片真叶时进行定期施肥，配合浇水，每隔20天左右喷洒一次；在肉质根开始膨大时要增加微生物菌剂蔬果专用肥的量。

以上就是小叶老师为大家介绍的内容，

如果大家有关于种菜更好的方法或妙招，

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让更多喜欢种菜的友友们爱上种菜！

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